工艺文件的编制方法

七、工艺文件的编制方法

1.编制工艺文件的依据

1）根据客供样品及有关文字说明或本企业试制的确认样。

2）根据订单指定的款式、型号、规格及生产批量。

3）根据本企业现有的设备配备与缝纫附件及可能使用的专用设备与缝纫附件。

4）根据客户提出的补充意见及销售地区的相关资料，如风土人情及特点等。

5）产品技术标准规定的各项技术条件，如相关国际、国家、行业、企业标准。

6）样品试制（款式样、确认样）的记录及改进意见。

7）原辅材料检验报告。

8）原辅材料物理、化学测试报告，如面料的缩水率、色牢度实验报告等。

9）原辅材料确认样卡。

10）产品缝制相关的操作样板。

2.编制缝纫工艺的具体要求

工艺，可以简单地理解为生产加工的方法，也就是劳动者利用生产工具对各种原料、半成品进行加工处理，使其改变现状、性能、作用而成为产品的方法。工艺文件则是对加工过程中的产品或零部件规定加工步骤和加工方法，以此进行指导的文件，是企业劳动组织、工艺装备、原材料供应等工作的技术依据。

服装生产是一种劳动力密集的生产方式，所以，缝制工艺尤为重要，作为服装生产的工艺文件必须具备完整性、准确性、适应性及可操作性，四者缺一不可。

（1）工艺文件的完整性指文件内容的完整，必须是全面的和全过程的，包括裁剪工艺、缝纫工艺、锁订工艺、整烫以及包装工艺的全部规定。

（2）工艺文件的准确性指工艺文件必须准确无误，不可含糊不清。主要内容包括：

①图文并茂，一目了然。在文字难以表达的部位可配图解，并标以数据，如两线间距0.6cm，手巾袋口长10.5cm、宽2.5cm等。

②措辞准确、严密，逻辑严谨。紧紧围绕工艺要求、目的和范围撰写，条文或词句既没有多余，也无不足。在说明工艺方法时，必须说明工艺的部位，如前身、后背、袖子、里子、领头等。

③术语统一。工艺文件所用的全部术语名称必须规范，执行服装术语标准规定的统一用语。有时为了照顾方言，可以配注解同时使用，但是在同一份工艺文件中对同一内容，不可以有不同的术语称呼，以免产生误会，导致在生产中发生产品质量事故。

（3）工艺文件的适应性制定工艺文件必须符合市场经济及本企业的实际生产情况。脱离实际的工艺文件，是难以取得预期效果的。适应性的内容有：

①工艺文件要与我国技术政策及国家颁布的服装标准规定的要求相适应。

②工艺文件要与产品的销售地区的风土人情及生活习惯相适应。

③工艺文件要与本产品的繁简程度、批量大小、交货日期、现有的专用及通用设备条件、工人的技术熟练程度、生产场地、生产环境以及生产能力相适应。

（4）工艺文件的可操作性工艺文件的制定必须以确认样的生产工艺及最后鉴定意见为生产工艺的依据。文件应具有可操作性和先进性，未经实验的原辅材料及操作方法均不可以轻易列入工艺文件。

3.编制工艺文件的内容与方法

服装工艺文件，根据其必须具备的完整性、准确性、适应性及可操作性的要求，主要内容及编制方法如下。

（1）工艺文件适用范围为避免工艺文件用错，工艺文本必须说明本工艺文件适用的产品款式的全称、型号、色号、规格、销售地区、合同订单编号等。

（2）产品概述产品概述包括产品外形、产品结构、产品特征以及主要原辅材料等方面的简介。如西服套装概述：上衣是西装领，平驳头，三粒单排扣，前门襟止口下面圆头，三开袋，大袋双嵌装袋盖，前片收胸颡，肋颡收到底边，后背不开叉，袖口开叉订样纽三粒，全夹；裤子是腰头前方角，装腰，裤腰串带七根，后身收双颡，双后袋，双嵌线，左侧后袋开圆头眼钉扣一粒，门襟装配色的尼龙拉链。

（3）产品效果图产品效果图是指导各车间制作的样本，必须严谨求实，不仅比例应该协调合理，而且各个部位的标志要准确无误，所以，效果图不同于时装画，一定要做到规范端正，复杂部位和关键工序要配详细的解剖图。

（4）制作裁剪样板裁剪样板包括面料样板、里料样板和衬料毛样板，供裁剪划样时使用。制作时应计算原、辅料的缩率、缝头、缝缩、贴边等。同时要注意里子比面子略宽松，以免面子吊起。

（5）产品规格、测量方法及允许误差测量的方法要与规格测量方法相统一，制定产品规格时，若客户提供规格，应严格按照客户的规格编制工艺文件；客户没有要求或属自产经营产品的则可以自行设计。产品规格的允许误差，可以根据客户要求掌握，客户没有要求的可以根据国家标准掌握。

（6）定额用料在样板制作完毕以后，技术部门应安排专人进行排料，规定该批产品的定额用料。在服装行业中，由技术部门下达的排料图为一级排料，在裁剪车间经过精密排料套画出的排料图，称为实际用料。在一般情况下，实际用料要比一级排料节约材料。在使用计算机排料的企业中，这两种排料结果会基本一致。

（7）熨烫部位及允许承受的最高温度在编制工艺文件时，对需要熨烫的部位，必须写明，并配以适当的熨烫工具设备。同时，工艺文件还应根据测试报告规定允许熨烫的最高温度，以免发生烫黄等破坏面料的现象。(https://www.daowen.com)

（8）缝纫附件及专用设备的使用规定为了提高生产效率、确保产品质量，工艺文件有必要规定使用统一的缝纫附件及专用设备，一批生产任务完成后，所用缝纫附件应该及时收回，以免发生差错。

（9）原辅材料的品种、规格、数量、颜色等规定工艺文件对所指导的产品品种、规格、数量、颜色等应该与合同单相符，并与原辅材料样卡相核对，确认无误后，才能投入使用。编写工艺文件时，对原辅材料的使用应有详细说明。

（10）有关裁剪方法的规定由于产品款式结构、原料花形图案及门幅的不同，技术部门可以在众多的操作工艺中选择省时、省料、比较合理的裁剪操作工艺。就铺料方式可归纳为以下四种工艺：来回和合铺料方式、冲断翻身和合铺料方式、单层一个面向铺料方式、双幅对折铺料方式。这四种铺料方式作用不同，各有优点和缺点，选择时应该比较利弊关系，选择最合适的方式。

（11）产品折叠、搭配和包装方法工艺文件必须写明产品的折叠形状和长与宽的折叠尺寸。如西裤，有的客户规定三折，有的客户要求对折，因此折叠必须按照客户的要求办理，包装方法要有统一规定，大小包装要相符合。

（12）有关部件及缝制方法的规定工艺文件必须提出具体的缝制要求、需要粘合的部位、粘合衬应该与面子粘合的距离、里子各部件制作的布局、前衣片的内部结构、外表面各部位的具体规格等，必要时要配有图示说明。

（13）配件及标志的有关规定工艺文件应严格规定本产品使用的商标、号型、尺码、织带、成分带及洗涤说明等标志，并规定使用方法及准确的订制位置。

（14）产品各工序技术要求要求整件产品符合技术标准，那么在生产时就要求每道工序都要严格掌握技术要求。

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男西服套装原辅料使用说明见表3-16。

表3-16 男西服套装原辅料使用说明