如何实现真正的有机生产
1.诚实是有机生产的根本
诚实是做人的基本原则,也是进行有机生产的根本,只有一个诚实的人才能真正地学会和实施有机生产技术,也只有诚实的人销售的有机产品才会被消费者信赖。有不少人在生产中只重视认证,不重视技术;只重视金钱,不重视品质;徒有有机之名,而无有机之实。结果造成大家都不相信市场上的有机果品是真的。更有人甚至认为我国根本就生产不出来有机果品,这是我们作为有机农业起源国的耻辱,也是每位果农的耻辱。古人云:“诚则心正,心正则身修”,从事有机生产最重要的就是通过守诚来修身,通过正心实现正农。我们都应该向果树学习,有谁见过撒谎的果树?果树从不撒谎,渴了叶片就下垂,饿了枝条就缩短,春花秋实更不延误。
【提示】 有机果品生产最重要的技术是诚实,最重要的实现途径是修身。
2.有爱心是实现有机生产的捷径
每一位从事有机生产的人都要时时关心爱护自己的果树,爱惜果树之人才能够认识到果树生命的重要性、不仅是果园的每一棵果树,即使是每一颗杂草也当成自家的忠臣和朋友。人类生存当中最能够满足人类所需的就是土壤,在地球能为人类提供食物的只有土地。所以我们必须要做一个爱护、珍惜土壤的人,做一个看到一把堆肥就想施到土里、看到一堆牛粪就能想起果园的人。土壤是我们实现有机生产的根本,也是每一个家庭的生命线。除草剂、化学肥料是土壤的毒药,不但会杀死土壤中的草、细菌、蚯蚓等生命,更会破坏果品品质,影响果品安全,不论是否从事有机生产,我们都不能用。每位果农都应该珍惜土壤、树、杂草、微生物等生命,保护它们的生命,就是保护人类自己。
3.去掉贪心是实现有机生产的前提
有机食品的好处人所共知,有机生产技术也为政府和社会大力提倡,可为什么真正从事有机生产的人那么少呢?贪心过重是最主要的原因,人们往往为了高产去密植,为了早丰产去促花,为了省钱买化肥,为了省力用农药和除草剂,为了多赚钱把用过农药化肥的农产品当成有机产品来卖,等等。这些都是贪心所致,只有去掉贪心才能生产出真正的有机产品。
4.努力学习果树有机生产技术(https://www.daowen.com)
果树有机生产对专业技术要求非常高,一名合格的有机生产者不仅要了解所生产果树品种的生长习性、发育规律,还要懂得在不同的季节进行不同的操作管理,由于果树的结果年限很长,在不同的年份和不同的地点其表现和管理方法不一样,这就需要对其生长规律和生理机制相当清楚,以便因地制宜、因树管理。同时有机果树生产不仅要了解果树,还要了解土壤,以便进行土壤管理;了解植物的营养,以便进行施肥;了解天气变化,以便安排农事;了解市场规律,以便安排生产;了解顾客爱好,以便选择树种品种;了解国家政策,以便进行经营等。这世界上所有的人没有万能的,只有通过持之以恒的努力和不断探索,才能达到至善的境地。有机农业由于对生产要求标准高,所以学习相关生产技术也更加重要,每一位从事有机农业生产的人都要以谦虚的态度不断研究、不断吸取前人的宝贵经验。
5.不断实践,做一个有机生产达人
有机生产是一种实践性很强的工作,看再多的书,听再多的课,如不经过多年的实践积累还是不可能了解有机果树生产。所以说实践经验是有机果树生产最重要的素质,如果一个人即使文化程度不高,只要他虚心学习,不断摸索,也能成为一名优秀的有机果品生产者。所以要想真正地实现有机果品生产需要一个人把个人的身、心、力都用到果树上,果树不喜欢孤单寂寞,需要主人时时眷顾抚摸,您的脚步声是果树最喜爱的乐曲。果树有机生产技术的最大诀窍是热爱果树、了解果树,当一个人把自己变成一棵果树时他就成为了最好的果树专家。
向果树学习,做像果树一样的人!
6.有机是一种信仰
有机是一种信仰,每一个人无论是农业生产者还是普通消费者都应该信仰有机农业。因为只有有机农业才能为我们提供真正安全优质的食品,为我们身体健康提供保证,这是关系到每一个人生死存亡的大事。有机是一种信仰,只有信仰有机的人才不会想着偷工减料,以次充好;只有信仰有机的人才会千方百计地改良果园土壤,为果树提供更好的生长条件;只有信仰有机的人才不会在病虫害严重时去打化学农药;只有信仰有机的人才不会在果树减产损失时沮丧退缩。有机是一种信仰,当一个人有了这种信仰后,就会不断地学习和探索自己的有机生产方法,生产出最好的有机产品。