黑豆芝麻牛奶糊  高蛋白低热量，综合补充膳食纤维

黑豆芝麻牛奶糊 高蛋白低热量，综合补充膳食纤维

1.适合体质

缺乏蛋白质和纤维的体质。

2.聪明选材

黑豆70g、芝麻20g、纯牛奶250ml。

3.轻松DIY

Step1：黑豆要先用冷水泡2～3h，芝麻要碾成粉状。

Step2：用清水把黑豆煮至变软。

Step3：将黑豆从水中捞出放入奶锅中，和牛奶一同煮成糊状，过程中倒入芝麻粉。

4.牛奶饮法

热饮味道香浓，牛奶营养保存较好。

5.保存秘诀

保存在密封的容器中，豆类不易于长久保存，可以冷藏1天。

6.牛奶功效

牛奶本身丰富的蛋白质，加上黑豆和芝麻的高蛋白，能够为人体提供低热量的高能量，同时给身体添加健康的膳食纤维。

补养智囊团

黑豆和芝麻都是蛋白质含量极高的五谷类健康食品，其蛋白质含量是牛肉、鸡肉和猪肉的两倍多，同样也远远高于牛奶的含量。黑豆中蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质相似，赖氨酸丰富且接近人体所需要的比例，人体也就比较易于吸收和消化。此外，黑豆中含有植物固醇，能够有效抑制胆固醇的吸收，促进人体的健康状态。但是食用过多黑豆会引起腹胀的问题，同时加热后黑豆的部分营养也会有所流失。