配料加工、分装设备

一 配料加工、分装设备

1.原材料加工设备

（1）秸秆粉碎机　用于农作物秸秆的切断（如玉米秸秆、玉米芯、棉柴），以便进一步粉碎或直接使用的机械。

（2）木屑机　将阔叶树或硬杂木的枝丫切成片，然后经过粉碎机粉碎，作为食用菌的生产原料（图2-1、图2-2）。

图2-1　切片机

图2-2　粉碎机

2.配料分装设备

（1）拌料机　拌料机用来替代人工拌料的机械，是把主料和辅料加适量水进行搅拌，使之均匀混合的机械（图2-3）。

（2）装瓶装袋机　家庭生产采用小型立式装袋机或小型卧式多功能装袋机；工厂化生产可以采用大型立式冲压式装袋设备。

1）小型装袋机。小型装袋机主要是把拌好的培养料填装到一定规格的塑料袋内，一般每小时可以装250～300袋（图2-4）。其优点是装袋紧实，中间通气孔打到袋底；装袋质量好，速度快。缺点是只能装一种规格的塑料袋。

(https://www.daowen.com)

扫码看实作

图2-3　拌料机

图2-4　小型装袋机

2）小型多功能装袋机。小型多功能装袋机主要是把拌好的培养料填装到各种规格的塑料袋内，一般每小时可装200袋（图2-5）。其优点是各种食用菌栽培都可以使用，料筒和搅龙可以根据菌袋规格进行更换；缺点是装袋质量和速度受操作人员熟练程度影响较大，一般栽培食用菌种类较多时可以选用。

3）大型冲压式装袋机。大型冲压式装袋机与小型装袋机的原理基本相同（图2-6），但是需要与拌料机、传送装置一起使用，而且是连续作业，一般每小时可以装1200袋，多用于大型菌种厂或食用菌的工厂化生产。

扫码看实作

图2-5　小型多功能装袋机

图2-6　大型冲压式装袋机