食物营养基础

为什么晚上看不清楚东西

5岁的奇奇白天视力非常好，可最近一年多来，家长惊奇地发现，奇奇一到晚上或者光线较暗的地方，就看不清周围的道路和物品，出现明显的行动困难。这是怎么回事呢？(https://www.daowen.com)

人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中获取食物，得到生命活动所需的各种营养素。人体所需的营养素主要有蛋白质、脂类、糖类（碳水化合物）、无机盐、维生素及水等六大类。其中，蛋白质、脂类及碳水化合物在人体内氧化后可产生热量，称为产热营养素；而无机盐、维生素和水则称为非产热营养素。