7 多吃鱼能缓解小儿多动症吗
研究显示,一些儿童的多动症或抑郁症状,可以通过饮食来适当调节,比如吃一些富含鱼油的海鱼或卷心菜。不仅如此,鱼油中的一些成分还对儿童的智力发育大有好处。
据英国《每日邮报》报道,斯旺西大学心理学教授戴维·本顿博士指出,多动症的增多同儿童摄入脂肪酸过少有关,而鱼油就富含脂肪酸。最近的一项研究表明,每日摄入诸如鱼油中所富含的Ω-3和Ω-6脂肪酸等有益的脂肪,可以在短期内增进儿童智力。研究显示,鱼油中所含的脂肪酸可以增加人脑三个区域的灰质,而如果人脑的这3个区域的灰质很少,就会患上严重的多动症或抑郁症。
研究人员称,人脑的60%是由脂肪构成的,其中最重要的就是两种脂肪酸。同时研究人员还指出,富含脂肪酸的鱼类主要包括,鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。(https://www.daowen.com)
鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿食用。