血脂与冠心病新认识
血脂是血液中脂质成分的总称,血脂常见的有胆固醇、甘油三酯等,它们不溶于水,因而不可能溶解于血液之中,而是与某些特异的蛋白质结合,组成脂蛋白分子运行血液中。换句话说,血脂在血液中,实际上是以脂蛋白的形式存在的,而脂蛋白则是脂质和蛋白质的复合物。其中与脂质结合的蛋白质部分,医学上称为载脂蛋白。
脂蛋白根据密度不同,主要分为四种,即糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。乳糜微粒和极低密度脂蛋白主要含甘油三酯,低密度脂蛋白主要含胆固醇,高密度脂蛋白的主要成分是蛋白质。目前,已发现的载脂蛋白近20种,最重要的载脂蛋白为载脂蛋白A1和载脂蛋白B两种。极低密度脂蛋白(VLDL)和低密度脂蛋白(LDL)的载脂蛋白主要为载脂蛋白B(APOB)。高密度脂蛋白(HDL)的载脂蛋白主要为载脂蛋白A1(APOA1)。载脂蛋白在脂质、脂蛋白代谢中起着十分重要的作用。极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白通过载脂蛋白B的作用,可将携带的脂质沉积于动脉壁的细胞中,久而久之,便会使动脉粥样硬化,导致冠心病。这两种脂蛋白被称为“致动脉粥样硬化脂蛋白”。
最近专家研究发现:乳糜微粒的中间代谢产物β-极低密度脂蛋白亦是一种“致动脉粥样硬化脂蛋白”。
这些致动脉粥样硬化脂蛋白,在血液中含量越高,则发生动脉粥样硬化和冠心病的危险性就越大。高密度脂蛋白的作用则截然相反,它通过载脂蛋白A1,能将堆积在动脉壁细胞中的脂质运送到肝脏进行处理,这样便减慢和阻止了动脉粥样硬化和冠心病的发生和发展,因此,它被称为“抗动脉粥样硬化脂蛋白”,或称为“冠心病保护因子”。(https://www.daowen.com)
血脂异常与冠心病的关系密切,已被医学界公认。一般来说,血清胆固醇和甘油三酯含量越高,患动脉粥样硬化和冠心病的可能性就越大。有一项调查资料显示:血胆固醇含量高于6.73毫摩尔/升(260毫克/100毫升)者,冠心病的发病率为低于5.18毫摩尔/升(120毫克/100毫升)者的5倍。我们说,血胆固醇含量过高,有发展成为冠心病的可能性,这并不意味着血胆固醇含量增高了他就一定有冠心病。冠心病患者必定有血胆固醇含量增高。然而,血胆固醇有一部分存在于致动脉粥样硬化脂蛋白(LDL、VLDL)中,这是不利的。还有一部分存在于抗动脉硬化脂蛋白(HDL)中,这是有利的。家族性高胆固醇血症患者,其血胆固醇含量显著增高,主要是低密度脂蛋白胆固醇(LDL)含量增高,这类患者往往动脉粥样硬化发生的年龄早,故冠心病的发病率极高,血胆固醇含量也较高,但其高密度脂蛋白胆固醇含量显著增高,因而他们冠心病的发病率很低。另一方面,血胆固醇含量不高未必不患冠心病,有相当多的冠心病患者,其血胆固醇含量并不高,这些患者中,有不少人血中的抗动脉粥样硬化脂蛋白胆固醇含量显著降低,提示他们清除脂质的能力减弱,故易患动脉粥样硬化和冠心病。近年来的研究发现,载脂蛋白与冠心病的关系更为密切,在家族性高载脂蛋白B血症患者中,血中低密度脂蛋白胆固醇含量正常,因载脂蛋白B含量升高,冠心病发病率增高。同样,在载脂蛋白A1缺乏症患者中,其血中高密度脂蛋白胆固醇含量并不低,冠心病的发病率也增高。因此,作为冠心病的预测,不仅要测定血中脂质即血胆固醇和甘油三酯的含量,还要同时测定血中各种脂蛋白胆固醇的含量。如果能够进一步测定血中各种载脂蛋白的含量,则更为敏感。血APOB含量升高并伴有APOAI含量降低,则患冠心病的危险性极大。
血脂异常是导致患冠心病的主要因素之一。除此之外,科学家有了新的发现,一说维生素B6缺乏,是动脉硬化之祸根,是患冠心病的病因。另一说,冠心病的发病和硒、铜等微量元素失衡有关。