增加含磷脂、铬、碘的食物
含磷脂、铬、碘的食物可影响脂肪、胆固醇在体内运输，从而有助于护心健身，减少患心肌梗死的风险。
多吃些含磷脂丰富的豆制食品，有利于维护血液中磷脂与胆固醇适宜的比例。适当补充铬，可使血清胆固醇降下来。含铬的食物有：苹果皮、香蕉、牛肉、啤酒、粗制红糖、黄油、人造奶油、奶酪、蛋、全麦、动物肝、牡蛎、马铃薯等。碘是甲状腺分泌甲状腺激素的一个重要原料，缺乏碘会使这种激素水平下降，这种情况通常伴随高血脂、高胆固醇。在某些病例中，缺碘也可诱发动脉粥样硬化，或诱发急性心肌梗死。为此，饮食中要选择富含碘的食物，比如海带、紫菜、苔菜等海产食物。
小贴士 防心肌梗死，饮茶有讲究
一直以来，茶叶都是被公认的保健饮品。绿茶抗衰老，红茶暖胃健脾，普洱茶降血脂，苦丁茶降血压……然而，对冠心病患者选用哪些茶叶更有利于护心健身呢？
在大多数茶叶中有种被称为儿茶素的物质，它能降血脂、降血压、降血黏度，还可以扩张血管，因此，茶被誉为“血管保护神药”，它能使毛细血管不易破裂。茶叶能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比例，从而可以减轻动脉粥样硬化的程度。据法国医学家研究报告：日饮三杯中国茶，可使血液中胆固醇含量下降22%。我国专家也一致认为：茶叶对保护血管不硬化、不破裂有特殊贡献，是血管中的“清道夫”，可去除血脂、胆固醇在血管壁上堆积，使黏稠的血液得到稀释而降低黏度。所以，建议中老年人，尤其是患有心脑血管疾病的人常饮、多饮。但是，不提倡饮太浓的茶，而且饮茶很有讲究，现推荐几种保健茶饮品供选择。
【双参保心茶】
组方：丹参15克+党参10克+绿茶10克，冲泡，随饮。
点评：丹参为护心常用中药材，有活血化瘀、清热的功效，可降脂、降压。党参也是传统中药材，有益气补脾、活血生血的功效，比较适合疲乏无力的血瘀病人。茶则可按个人口味随选各类茶叶。值得提醒的是：参片从药店买回后，须用清水冲洗，清除尘土和杂质，因冲泡茶饮的温度不能杀死混杂的各种病菌。(https://www.daowen.com)
【降脂降压保健茶】
组方：杭白菊+茶叶。
点评：对合并有高血压、高血脂的患者来说，菊花是个很理想的防病保健选择。菊，在《神农本草经》中列为上品，认为久服利血气、轻身、耐老、延年，故古代称菊花为“延年花”。菊分黄菊和白菊，泡茶宜用白菊，可疏散风热、平肝明目、降脂降压。
【降脂通便茶】
组方：决明子+茶叶。
点评：决明子属一年生草本植物。性微寒，味甘、苦。它的主要功能是清肝明目，降压降脂，通畅大便。除了含有大黄酸、大黄素、大黄酚外，尚含有蛋白质、脂肪油、胡萝卜素、氮、硫、磷等多种糖类成分，即使从营养价值来看，也是很高的，何况还有降脂降压、通便之功效。因此，泡杯决明茶对健身防病有益。
值得提醒的是：冠心病患者不要饮浓茶，因为浓茶中含有较多的咖啡因，可导致心跳加快，也可使血压突然升高，使心脏耗氧增加，发生心肌梗死的可能性增高。有些人爱在秋天饮“银杏茶”，但冠心病患者不宜饮。银杏俗称白果，它虽然有扩张血管的作用，其叶可作药，即治心脏病的“银杏叶片”，但果实却不宜泡茶饮，因为白果中含有一种有毒的物质叫银杏酸，吃多了会中毒，一定要小心慎重。