增加维生素C食物的摄入量

一、增加维生素C食物的摄入量

增加维生素C食物的摄入量,可以抑制胆固醇在体内生成。现代科学研究发现,当人体内维生素C中度缺乏时,可导致以下情况:①血和肝中的胆固醇含量升高;②胆固醇的累积增多;③即使食物中胆固醇含量一直都不高,但也容易罹患动脉粥样硬化。

由于人体内没有自行合成维生素C的酶,只能靠吃食物来补充维生素C。人体内自己不能合成维生素C,因此要多吃含维生素C的食物,才能保护好心脏不病变。那么,哪些食物含维生素C丰富呢?山楂、猕猴桃、鲜枣、刺梨、橘子、大白菜、西红柿、绿叶蔬菜等食物中含有丰富的维生素C,可以天天吃,多吃些对护心健身有益。(https://www.daowen.com)