肥胖是“现代病”的祸根

随着生活水平的提高，许多原有的疾病，尤其是传染性疾病，逐渐被肥胖、高血压、冠心病、血脂异常、脑血管病等慢性非传染性疾病所替代，这些现代病常常同时存在，有着共同的致病基础。造成肥胖的因素很多，除了遗传因素之外，主要是热量摄取过多、饮食习惯不良、体育活动过少等。以前常说：“病从口入。”是指饮食不卫生，吃进去病毒或者细菌。现在也说：“病从口入。”但是内容完全不同了，现今指的是过食肥甘厚味，大吃大喝，吃进去的热量大大超过身体所能消耗的能量，结果造成肥胖。

即使吃的热量适宜，饮食习惯不良也会造成肥胖。比如说，吃得快的人就容易变胖。正常人吃进东西后，经过消化和吸收，使血糖和血脂升高，升高的血糖和血脂就给大脑摄食中枢发去“够了，别吃了”的信号，人就产生了饱感，结果人就“适可而止”了。但是，如果吃得快，身体还来不及消化吸收，也来不及给摄食中枢发信号，就全部吃进去了，它还能不胖吗？越吃越多当然要变胖。所以，针对引起肥胖的不良生活习惯，有专家总结出“汤、糖、躺、烫”四个字，这四个字是造成肥胖的因素。

一是：汤，好吃汤羹油水大。

二是：糖，好吃甜食热量高。

三是：躺，好躺少动消耗少。(https://www.daowen.com)

四是：烫，好吃烫的吸收快。

肥胖会引起很多疾病，威胁健康，甚至造成早亡。专家统计：肥胖者并发脑血栓和心力衰竭的比正常体重者多1倍；冠心病多2～5倍；高血压多2～6倍；糖尿病多4倍；胆石症要多4～6倍。可见，肥胖可以导致一系列严重的并发症，比如高血压、糖尿病、血脂异常症、冠心病、恶性肿瘤等。这些疾病都是人类健康的杀手。医学界把肥胖者常伴有的高血压、血脂异常、糖尿病、冠心病、脑卒中称为“死亡五重奏”，这可怕的五重奏正是21世纪威胁人类健康的头号杀手。

肥胖是吃食不当造成的，“五重奏”的疾病也是吃食不当造成的。归纳起来，饮食不当可以造成以下“八个高”弊病：即高体重（包括超重或肥胖）、高血黏度、高血糖、高血脂（血脂异常症）、高尿血酸症、高血压、高脂肪肝的发生率、高胰岛素血症（胰岛素抵抗症）。可以看出，这“八个高”没有一个是好东西。所以，减肥就成了预防和治疗高脂血症、糖尿病、高血压、冠心病等现代疾病的重要环节。人如果不肥胖，就会减少“死亡五重奏”的疾病。如果控制肥胖，就可以控制疾病不恶化，所以，肥胖是人类健康的大敌。