3.工艺流程

（1）冷冻玫瑰花：先将玫瑰花预冷，然后放于-40℃的环境中或用液氮喷射玫瑰花，使玫瑰花迅速冷冻，然后将冷冻玫瑰花存放于-18℃的冷库中。

（2）装料：将冷冻的玫瑰花分层放入冻干仓中，关闭仓门。设置冻干仓温度为-8～-5℃，冷凝温度为-15～-10℃，终点湿度为5%。

（3）干燥：先开启冷凝系统，再开启真空泵，真空度稳定后依次开启罗茨泵和扩散泵，系统真空度稳定后开启加热系统。(https://www.daowen.com)

当冻干仓中的湿度降为5%时，逐渐升高冻干仓温度，最后升高温度至40℃，维持一段时间后结束。

（4）出料：先关闭扩散泵，再关闭罗茨泵，关闭系统通气阀门后关闭真空泵；打开冻干仓进气阀门通入干燥空气，冻干仓内外压力平衡后打开仓门出料。