一、概念

炭疽是由炭疽杆菌引起的一种人、家畜和野生动物共患的急性传染病，主要侵犯食草动物，人常因接触病畜及其产品及食用病畜的肉类而发生感染。最常见为皮肤炭疽，其次为肺炭疽、肠炭疽，可以继发炭疽性脑膜炎及炭疽性败血症等。(https://www.daowen.com)