辐照香辛料类卫生标准

辐照香辛料类卫生标准

适用于以杀菌、防霉、提高卫生质量为目的的香辛料,经γ 射线或电子束照射的香辛料,经钴-60 或铯-137 γ 射线或电子加速器产生的低于10 兆电子伏特电子束照射,平均吸收剂量不大于10000 戈。照射后具有香辛料的正常色泽、气味和滋味,无异味、无虫蛀、无杂质。