6.2.3 改善与控制小气候的方法
畜舍环境的控制主要取决于舍内温度的控制。畜舍防寒、防暑的目的在于克服大自然寒暑的影响，使舍内的环境温度始终保持在符合各种家畜所要求的适宜温度范围。目前在畜牧业生产先进国家已把控制畜舍温度作为有效提高饲料利用率，最大限度地获得产品的手段之一。通过畜舍外围护结构的隔热，最有效地保住家畜产生的热能，以达到家畜最需要的舍温环境，也是最经济的办法。而在炎热地区，通过良好的隔热设计和采取其他措施，同样是克服高温影响的根本途径。
1）畜舍的防暑与降温
从生理上看，家畜一般比较耐寒而怕热。近年来，在畜牧业生产中为减少高气温对畜牧生产所造成的严重经济损失，采取措施以消除或缓和高气温对家畜健康和生产力所产生的有害影响，越来越引起人们的重视。
我国南方广大地区，包括长江流域的苏、浙、皖、赣、湘、鄂等省和四川盆地，东南沿海的闽、粤、台湾等地区及南海诸岛，还有云、桂、黔等省（区）的大部分或部分地区，属湿热气候类型。其特点是气温高而持续时间长；7月份最高气温为30～40℃；日平均气温高于25℃的天数每年有70～150天，并且昼夜温差小，太阳辐射强度大，相对湿度大，年降雨多，最热月的相对湿度为80%～90%。
但是，与在低温情况下采取防寒保温措施相比，在炎热地区解决夏季防热降温要艰巨、复杂得多。
解决畜舍防热降温的措施包括以下几点：
（1）加强畜舍外围护结构的防暑设计
在炎热地区造成舍内过热的原因有三个：大气温度高；强烈的太阳辐射；家畜在舍内产生的热。因此，加强畜舍外围护结构的隔热设计，就能防止或削弱高温与太阳辐射对舍温的影响。
①屋顶隔热 强烈的太阳辐射和高气温，可使屋面温度高达60～70℃，甚至更高。可见屋顶隔热好坏，对舍温的控制影响很大。因此屋顶的隔热设计可采取下列措施：
a.选用隔热性能好的材料和确定合理的结构 与解决畜舍保温防寒一样，在综合考虑其他建筑学要求与取材方便的前提下，尽量选用导热系数小的材料，以加强隔热。在实践中一种材料往往不可能保证最有效的隔热，所以人们常用几种材料修建多层结构屋顶。其原则是：在屋面的最下层铺设导热系数小的材料，其上为蓄热系数较大的材料，再上为导热系数大的材料。采用这种多层结构，当屋面受太阳照射变热后，热传到蓄热系数大的材料层蓄积起来，而再向下传导时受到抵制，从而缓和了热量向舍内传播。而当夜晚来临时，被蓄积的热又通过上层导热系数大的材料迅速散失。这样白天可避免舍温升高而导致过热。但是这种结构只能适用于夏热冬暖的地区，而在夏热冬冷地区，则应将上层导热系数大的材料换成导热系数小的材料。
b.增强屋顶反射 增强屋顶反射，以减少太阳辐射热。舍外表面的颜色深浅和光滑程度，决定其对太阳辐射热的吸收与反射能力。色浅而平滑的表面对辐射热吸收少而反射多；反之则吸收多而反射少。若深黑色、粗糙的油毡屋顶，对太阳辐射热的吸收系数值为0.86；若红瓦屋顶和水泥粉刷的浅灰色大平面均为0.56；而白色石灰粉刷的光平面仅为0.26。由此可见，采用浅色、光平屋顶，可减少太阳辐射热向舍内的传递是有效的隔热措施。
②墙壁的隔热 在炎热地区多采用开放舍或半开放舍，墙壁的隔热没有实际意义。但在夏热冬冷地区，必须兼顾保温，因此墙壁必须具备适宜的隔热要求，既要有利于冬季的保温，又要利于夏季的防暑。如现行采用的组装式畜舍，冬季组装成保温的封闭舍，而到夏季则卸去构件改成半开放舍。对在炎热地区的大型全封闭舍的墙壁，则应按屋顶隔热的原则进行处理，特别是太阳强烈照射的西墙。
（2）加强畜舍的通风设计
①通风屋顶或通风屋脊 空气是廉价的隔热材料。由于它导热系数小，不仅用作保温材料，而且由于受热后因密度发生变化而流动的特性，也常用作防热材料（图6.14、图6.15）。
图6.14 通风屋顶示意图
空气用于屋面的隔热时，通常采用通风屋顶来实现。所谓通风屋顶是将屋顶做成两层，中间空气可以流动，上层接受太阳辐射后，中间的空气升温变轻，由间层向通风口流出，外界较冷空气由间层下部流入，如此不断把上层太阳辐射热带走，大大减少经下层向舍内的传热，这是靠热压形式的通风；在外界有风的情况下，空气由通风面间层开口流入，由上部和背风侧开口流出，不断将上层传递的热量带走，这是靠风压使间层通风。
图6.15 地窗、通风屋脊和屋顶通风管
一般地，坡式屋顶的间层适宜的高度是12～20 cm；平屋顶为20 cm左右。夏热冬冷地区不宜采用通风屋顶，因其冬季会促使屋顶散热不利于保温，但可以采用双坡屋顶设置天棚，在两山墙上设风口，夏季也能起到通风屋顶的部分作用，冬季可将山墙的风口堵严，有利于天棚保温。
②通风地窗 在靠近地面处设置地窗，使舍内形成“扫地风”“穿堂风”，可以直接吹向畜体，防暑效果较好。在冬冷夏热地区，宜采用屋顶风管，管内设调节阀，以使冬季控制排风量或关闭风管。地窗应做成保温窗，冬季关严以利防寒。
（3）加强畜舍的通风
通风是畜舍防热措施的重要组成部分，目的在于驱散舍内产生的热能，不让它在舍内积累而使舍内温度升高。有关畜舍的通风，作为控制环境的一项主要措施，在后面的内容中将专门介绍。这里只就畜舍的地形、朝向、布局问题，以及直接与畜舍降温有关的问题加以阐述。
①地形 地形与气流活动密切相关，在炎热地区的牧场一定要选在开阔、通风良好的地方，而切忌选在背风、窝风的地方。
②朝向 畜舍朝向对畜舍通风降温也有一定的影响。为组织好畜舍通风降温，在炎热地区畜舍朝向除考虑减少太阳辐射和防暴风雨外，必须同时考虑夏季主风方向。我国部分地区的建筑物最佳朝向见附录2。
③牧场布局 畜舍的布局和间距除与防疫、采光有关外，也可影响通风，故必须遵守总体布局原则与间距。
牧场建筑以行列式布置有利于生产、采光。这种情况下，当畜舍的朝向均朝夏季主风时，前后行应左右错开，即呈品字形排列，等于加大间距，有利于通风。如果受条件限制，朝向不能对夏季主风方向时，左右行应前后错开，即顺着气流方向逐行后错一定距离，有利于通风。如果前后左右整齐排列时，则不论什么风向，都是间距大比间距小有利通风。
④通风口设置 进风口的位置与气流进入畜舍内的方向关系极为密切，与排气口关系较小。
a.为保证畜舍内有“穿堂风”，进气口应位于正压区内，排气口位于负压区内。
b.为保证夏季通风均匀，使各处家畜都能享受到凉爽的气流，进气口应均匀布置。
c.气流进入舍内后往往偏向进气口一侧。因此，考虑到家畜在近地面处活动，故设地脚窗通风，使舍内气流在近地面处通过，即从家畜体四周吹过，比较合理。
d.流入与排出的空气量相等，因此在进气口不变的情况下，排气口由小变大，舍内气流速度也由小变大。当排气口正对气流方向时，气流通畅，流速较大。当排气口位置使气流排出有所转折时，流速减缓。可见排气口不影响流向，而影响流速。
e.进气口要远离尘土飞扬及污浊空气产生的地方，防止相邻两舍污浊空气的相互流通。
f.为组织有效的通风降温，充分利用穿堂风是一种简便的有效的措施，而畜舍跨度与穿堂风强弱有关。跨度小的畜舍，通风线路短而直，气流顺畅，而当跨度超过9.5 m时则不能形成足够的通风。
g.畜舍的净高也与通风有关。在炎热地区畜舍保持3 m以上的净高有利。
h.一般说来，在炎热地区通风口面积越大，通风量越大，越有利于降温。但开口太大，会引起大量辐射热和使舍内光线过强。因此要在所要求的范围内综合考虑通风口面积。
i.实行机械通风。在炎热地区，靠自然通风往往效果不好，因此，有条件时应实行机械通风。
（4）实行遮阳与绿化
①畜舍的遮阳 遮阳的目的在于，通过遮挡太阳辐射防止舍内过热。遮阳后和没有遮阳之前所透进的太阳辐射热量之比，叫作遮阳的太阳辐射透过系数。挡板遮阳，是一种能够遮挡正射到窗口的阳光的一种方法，适宜于西向、东向和接近这个朝向的窗口。据测定，西向窗口用挡板遮阳时，太阳辐射透过系数约为17%。水平遮阳，是一种用水平挡板遮挡从窗口上方射来的阳光的方法，适用于南向及接近南向的窗口。综合式遮阳，用水平遮阳和用垂直挡板遮挡由窗口左右两侧射来的阳光的综合方法，适用于东南向、西南向及接近此朝向的窗口，也适用于北回归线以南的低纬度地区的北向及接近北向的窗口；西南向窗口用综合式遮阳时，太阳辐射透过系数约为26%。可见，在炎热地区，遮阳对于减少太阳辐射，缓和舍内过热等具有重大意义。
此外，加宽畜舍挑檐、挂竹帘、搭凉棚，以及植树和棚架攀缘植物等，都是简便易行、经济实用的遮阳措施。不过，遮阳与采光、通风有矛盾，应全面考虑。
②畜牧场绿化 绿化是指通过栽树、种植牧草和饲料作物，来覆盖裸露的地面以缓和太阳辐射。绿化的作用在于，净化空气、防风、改善小气候状况，美化环境、缓和太阳辐射、降低环境温度等。绿化的降温作用在于：通过植物的蒸腾作用与光合作用，吸收太阳辐射热，从而显著降低空气温度；通过遮阳以降低太阳辐射，使建筑物和地表面温度降低，绿化了的地面比未绿化的地面的辐射热低4～15倍；通过植物根部所保持的水分，可从地面吸收大量热能而降温。
此外，降低饲养密度也可缓和舍内过热的状况。
（5）畜舍降温措施
通过隔热、通风和遮阳，只能削弱舍内畜体散出的热能，造成对家畜舒适的气流，并不能降低大气温度。因此当气温接近家畜体温时，为缓和高温对家畜健康和生产力的不良影响，必须采取降温措施。
①喷雾降温 是在往畜舍送风之前，用高压喷嘴将低温的水呈雾状喷出，以降低空气温度的方法。这是一种比较经济的降温措施，采取喷雾降温时，水温越低，降温效果越好，空气越干燥，降温效果也越好。喷雾降温可用于各种畜舍，特别是鸡舍。但喷雾能使空气湿度提高，因此在湿热天气不宜使用。目前我国已有畜舍专用喷雾机，既可用于喷雾降温，也可用于喷雾消毒。
国产9PJ-3150型自动喷雾降温设备的结构组成如图6.16所示。可安装三列并联150 m的喷管。自来水经过过滤器流入水箱，水位由浮球阀门控制，水经水泵加压后进入安装在舍内喷管上的喷嘴形成细雾喷出，雾点在沉降中吸热汽化。
图6.16 自动喷雾降温设备结构示意图
②蒸发冷却 这是一种在通风时，使进入舍内的空气经过用麻布、刨花或专用蜂窝状纸等吸水、透风材料制作成的蒸发垫，用水管不断往蒸发垫上淋水，将蒸发垫置于机械通风的进风口，使气流通过时，水分蒸发吸热，降低进舍气流的温度的降温办法。
③喷淋降温 这是一种与冷水接触夺取体热而达到降温的办法。在猪舍、牛舍粪沟或畜床上方，设喷头或钻孔水管，定时或不定时地为家畜淋浴，通过水的吸热而达到降温，从而降低热对家畜的影响。
在我国养猪业中，设水池让猪在水中打滚也是一种降温措施。但是采用这种办法，必须经常换水，否则水温很快升高，不仅失去冷却作用，且极易腐败发臭。
以上办法都是空气或畜体直接与水接触而达到冷却的目的，故又称湿式冷却。
④干式冷却 与湿式冷却相反，干式冷却的空气不是直接与制冷物质如冷水、冰等接触，而是使空气经过盛冷物质的设备而降温的形式。干式冷却不受空气湿度的限制，但需设备多，成本高。
据试验证明，水比空气温度低15～17℃时，仅可使空气温度降低3～5℃。而要想降温超过5℃，则需采用冰或干冰，干冰可使箱壁温度降低到-78℃。
将冷风与喷雾相结合制造的冷风机，降温效果比较好，是目前国内外广泛生产的一种新型设备。
2）畜舍的防寒与保暖
通过保温措施可降低舍内热量通过外围结构向外界扩散，以达到防寒目的。多数畜舍只要合理设计施工，基本可以保证适宜的温度环境。只有幼畜，由于热调节机能尚未完善，对低温极其敏感，因此在冬季比较寒冷的地区，需要在产仔舍、幼畜舍通过供暖来保证幼畜所要求的适宜温度（表6.5）。
（1）加强畜舍的保温隔热设计
①屋顶、天棚的保温隔热设计 有人通过试验证明，在畜舍外围护结构中，失热最多的是屋顶、天棚，其次是墙壁、地面，因此在寒冷地区对屋顶必须选用保温性能好的材料，保证应有的厚度；同时屋顶和天棚的结构必须严密，不透气。此外，适当降低畜舍的净高，也是在寒冷地区改善畜舍温度状况的一个办法，但一般不应低于2.4 m，且必须保证有良好通风换气条件。
②墙壁的保温隔热设计 在寒冷地区为建立符合家畜要求的环境条件，必须加强墙壁的保温设计，除了选用导热性小的材料外，必须在确定合理的结构上下功夫，从而提高墙壁的保温能力。比如，选用空心砖代替普通红砖，墙的热阻值可提高41%，而用夹心混凝土块，则可提高6倍。采用空心墙体或在空心墙中填充隔热材料，均会大大提高墙的热阻值，但如果施工不合理，往往会降低墙体的热阻值。比如，由于墙体透气、变潮等都可导致对流和传导散热的增加。
在外门加门斗、双层窗或临时加塑料薄膜、窗帘等，在受冷风侵袭的北墙、西墙少设窗、门，对加强畜舍冬季保温均有重要意义。此外，对冬季受主风和冷风影响大的北墙和西墙加强保温，也是一项切实可行的措施。
③地面的保温隔热设计 地面与屋顶、墙壁比较，虽然失热在整个外围护结构中位于最后，但由于家畜直接在地面上活动，所以地面的状况直接影响畜体，因而具有特殊的意义。
“三合土”地面在干燥的情况下，具有良好的隔热特性，故在鸡舍、羊舍等较干燥，很少产生水分，也无重载物通过的畜舍里可以使用。
水泥地面具有坚固、耐久和不透水等优良特点，但既硬又冷，在寒冷地区对家畜极为不利，直接作畜床时必须铺垫草。
保持干燥的木板是理想的温暖地面，但木板铺在地上又往往吸水而变成良好的热导体。此外，木板的价格高，不合算。
现在国外已普遍采用空心黏土砖地面。这种地面的特点：上层是导热系数小的空心砖，其下是蓄热系数大的混凝土，再下是导热系数比较小的夯实素土。当畜体与这种地面接触时，首先接触的是抹有一薄层灰的空心砖，不感到凉，导热也慢，因而畜体失热少。而热量由空心砖传到混凝土层，由于其蓄热性强，被贮藏起来。当要放热时，上面是导热系数小的空心砖，下面是导热系数比较小的夯实素土，因而受到阻碍。因此地面温度比较稳定。
④选择有利于保温畜舍形式与朝向 畜舍的形式和朝向与畜舍的保温有密切的关系。大跨度畜舍、圆形畜舍的外围护结构的面积相对地比小型畜舍、小跨度畜舍的面积小，因此，通过外围护结构散失的总热量小，所用的建筑材料也节省。同时畜舍的有效面积大，利用率高，便于实现生产过程的机械化和采用新技术。多层畜舍上层有良好的保温地面，下层有良好的保温屋顶，既节约材料、土地，又有利于保温。故在寒冷地区多采用多层畜舍形式。
畜舍的朝向，不仅影响采光，而且与冷风侵袭有关。在寒冷地区，由于冬春季风多偏西、偏北，故在实践中，畜舍以南向为好，有利于保温。
⑤充分利用太阳辐射的畜舍设计——塑料暖棚畜舍 仿照我国种植业使用的温室来设计畜舍，是充分利用太阳辐射的范例。建造温室式塑料暖棚畜舍，如单坡式畜舍，斜坡向阳，用玻璃或塑料布作屋顶，上覆盖草带，白天卷起，太阳辐射通过塑料膜入射到棚内，使棚内地面、墙壁和畜禽获得太阳短波辐射，把光能变成热能。其热量一部分被贮藏，一部分以长波辐射释放，由于塑料膜能够阻止部分长波辐射，使这部分辐射阻流于棚内，从而使棚温升高。晚上将草帘放下，以利保温。为了减少热量散失及舍温波动，也可以建成半地下式的温室畜舍以饲养产仔母猪和雏鸡。这种大棚式畜舍在我国北方地区的专业户和小型养殖场被广泛采用。
（2）加强防寒管理
对家畜的饲养管理及畜舍的维修保养与越冬准备，直接或间接地对畜舍的防寒保温起着不可低估的作用。
采取一切措施防止舍内潮湿是间接保温的有效方法。由于水的导热系数是空气的25倍，因而潮湿的空气、地面、墙壁、天棚等物体的导热系数往往要比干燥状态增大若干倍，其结果是破坏畜舍外围护的保温，加剧畜体热的散失，并且由于舍内空气湿度高而不得不加大通风换气，造成热量的散失。因此在寒冷地区设计、修建畜舍时，不仅要采取严格的防潮措施，而且要尽量避免畜舍内潮湿和水汽的产生，同时也要加强舍内的清扫与粪尿的及时清除，以防止空气污浊。在不影响饲养管理及舍内卫生状况的前提下，适当加大舍内饲养密度，等于增加热源，是一项行之有效的辅助性防寒措施。同时利用垫草以改善畜体周围小气候，是在寒冷地区常用的一种简便易行的防寒措施，铺垫草不仅可以改进冷硬地面的使用价值，而且可在畜体周围形成温暖的小气候状况。此外，铺垫草也是一项防潮措施，但铺垫草比较费工，不利于实现机械化作业，特别是在大型场，由于用量大，往往受来源和运输的制约而受到限制。另外，加强畜舍的严密性，防止冷风的渗透，防止“贼风”的产生，加强畜舍入冬前的维修保养，包括封门、封窗、设置防风林、挡风障、粉刷、抹墙等，它对畜舍防寒保温有着不可低估的作用。
（3）畜舍的供暖
在采取各种防寒措施仍不能保障要求的舍温时，必须采取供暖。供暖方式有集中供暖和局部供暖两种。前者是由一个热源（锅炉房或其他热源），将热媒（热水、蒸汽或空气）通过管道送至舍内或舍内的散热器，后者是在需要供暖的房舍或地点设置火炉、火炕、火墙、烟道或者保温伞、热风机、红外线灯等。无论采取哪种方式，都应根据畜禽要求，供暖设备投资、能源消耗等考虑经济效益来定。
北欧各国广泛采用热风装置，往畜禽活动区送热风。意大利则多用热水管（一层或二层管设在距地面50 cm处）取暖。而美国则多用保温伞（育雏期）调节雏鸡活动区的温度；对哺乳仔猪，多用红外线灯照射。也有在畜床下铺设电阻丝或热水管做热垫。一般来讲，在温暖地区往畜舍送热风比较理想，而在寒冷地区（尤其多雾时）或畜舍保温不良时，则采用水暖较好。
在母猪分娩舍采用红外线照射仔猪比较合理，既可保证仔猪所需较高的温度，而又不致影响母猪，一般一窝一盏（125 W）。利用保温伞育雏，一般每800～1 000只雏鸡一个。
畜舍供暖由于受到能源和设备的制约，所以一方面应尽量加强畜舍的保温隔热，另一方面则应开辟新的能源，如利用太阳能取暖，利用畜粪发酵产气（沼气），则对畜舍供暖提供便宜的能源。
3）畜舍的采光与照明
光照不仅对家畜健康与生产力有重要影响，而且直接影响人的工作条件和工作效率。为家畜创造适宜的环境条件，必须进行采光，畜舍的采光分自然光照和人工光照两种。前者是利用自然光线，后者是利用人工光源。开放式和半开放式畜舍以及有窗畜舍主要靠自然采光，必要时辅以人工光照；而无窗式畜舍则完全靠人工照明。
（1）畜舍的自然采光
自然采光是让太阳的直射光或散射光通过畜舍的开露部分或窗户进入舍内。影响畜舍自然采光的因素主要有以下几点：
①畜舍的方位 畜舍的方位直接影响着畜舍的自然采光及防寒防暑，因此应周密考虑。确定畜舍方位的原则将在后面的章节中详细阐述。
②舍外情况 畜舍附近若有高大的建筑物或大树，就会遮挡太阳的直射光和散射光，影响舍内的照度。因此要求其他建筑物与畜舍的距离，应不小于建筑物本身高度的2倍。为防暑而在畜舍旁边植树时，应选用主干高大的落叶乔木，并且应妥善确定位置，应尽量减少遮光。舍外地面的反射能力的大小，对舍内的照度也有影响，据测定，裸露土壤对太阳光的反射率为10%～30%，草地为25%。
③窗户面积 窗户面积越大，进入舍内的光线就越多。窗户面积的大小，用采光系数来表示，“采光系数”是指窗户的有效采光面积与舍内地面面积之比。不同动物畜舍的采光系数见表6.6，缩小窗间壁的宽度，不仅可以增大窗户的面积，而且可使舍内的光照比较均匀。将窗户两侧的墙修成斜角，使窗洞呈喇叭形，能够显著提高采光的面积。
表6.6 不同动物畜禽舍的采光系数
④入射角 入射角是指畜舍地面中央的一点到窗户上缘或屋檐所引的直线与地面水平线之间的夹角（图6.17）。入射角越大，越有利于采光。为保证舍内得到适宜的光照，入射角应大于25°。
图6.17 入射角和透光角
从防暑和防寒考虑，夏季不应有直射光进入舍内，冬季则希望光线能照射到畜床上。这些要求，只有通过合理设计窗户上缘和屋檐的高度才能达到，当窗户上缘外侧（或屋檐）与窗台内侧所引的直线同地面水平线之间的夹角小于当地夏至的太阳高度角时，就可防止夏季的直射阳光进入舍内；当畜床后缘与窗户上缘（或屋檐）所引直线同地面水平线之间的夹角等于或大于当地冬至的太阳高度角时，就可使太阳在冬至前后直射在畜床上（图6.18）。
图6.18 根据太阳高度角设计窗户上缘的高度
太阳的高度角，可用公式求得：h=90°-Ф+δ
式中，h为太阳高度角，Φ为当地纬度，δ为赤纬。赤纬在夏至时为23°26′，冬至时为-23°26′，春分和秋分为0°。各时节的赤纬度见表6.7。
表6.7 各时节的赤纬表
∗不同年份的具体日期稍有差异。
⑤透光角 透光角又叫开角，指畜舍地面中央一点向窗户上缘（或屋檐）和下缘所引的两条直线形成的夹角（图6.17），若窗外有树或建筑物，引向窗户下缘的直线应改为引向大树或建筑物的最高点，透光角越大，越有利于光线进入。为保证舍内适宜的照度，透光角一般不应小于5°，所以，从采光的效果来看，立式窗户比水平窗户有利于采光；但立式窗散热较多，不利于冬季保温，故寒冷地区常在畜舍南墙上设立式窗户，在北墙上设水平窗户。
为增大透光角，除提高屋檐和窗户上缘高度外，还可适当降低窗台高度，并将窗台修成向内倾斜状。但是窗台过低，就会使阳光直射到家畜头部，对家畜健康不利，特别是马属动物。因此，马舍窗台高度以1.6～2.0 m为宜，其他家畜窗台高度可按1.2 m左右。
⑥玻璃 窗户玻璃对畜舍的采光也有很大影响。一般玻璃可阻止大部分的紫外线，脏污的玻璃可阻止15%～50%的可见光，结冰的玻璃可阻止80%的可见光。
⑦舍内反光面 舍内物体的反光情况，对进入舍内的光线也有影响。反照率低时，光线大部分被吸收，舍内就较暗；反照率高时光线大部分被反射出来，舍内就较明亮。据测定，白色表面的反照率为85%，黄色表面为40%，灰色表面为35%，深色表面仅为20%，砖墙约为40%。由此可见，舍内的表面（主要是墙壁、天棚）应当平坦、粉刷成白色，并保持清洁，这样就利于提高畜舍内的光照强度。
（2）人工光照
人工光照是指在畜舍内安装一些照明设施实行人为控制光照，这种办法受外界因素影响小，但造价高，投资大。
①光源 畜舍人工光照的光源可用白炽灯或荧光灯。荧光灯耗电量比白炽灯少，而且光线比较柔和，不刺激眼睛，但价格比较贵。
②光照设备的安装
a.灯的高度 灯的高度直接影响着地面的照度，灯离地越高，地面的照度就越小。为使地面获得10.76 lx的照度，白炽灯的高度可按表6.8的要求进行设置（灯距按灯高的1.5倍计算）。
表6.8 灯的高度与瓦数的关系
b.灯的分布 为使舍内的照度较均匀，应适当降低每个灯的瓦数，而增加总安装数。在鸡舍内安装白炽灯时，以40～60 W为宜。灯与灯的距离可按灯高的1.5倍计算，舍内如果安装两排以上的灯泡，则应交错排列，靠墙的灯泡与墙的距离为灯距的一半，灯泡不可使用软线吊挂，以防被风吹动而造成鸡受到惊吓。
通常灯高2 m、灯距3 m，2.7 W/m2的白炽灯，可使地面获得10 lx左右的光照强度。
幼畜需要的光照为20～50 lx、成年畜50～100 lx、雏禽5～20 lx、蛋禽20～30 lx；一般肉用畜禽的光照比种用畜禽要低，蛋用禽比肉用禽要高。
c.灯罩 使用灯罩可使照度增加50%，要避免使用上部敞开的圆锥状灯罩，应使用平型或伞形灯罩。
d.可调变压器 为避免灯在开关时对鸡造成应激反应，可设置可调变压器。
③蛋禽的光照方案 因为光照时间的长短直接影响禽类的性成熟，一般长日照光照提前性成熟，短日照光照延迟性成熟。家禽性成熟提前一般导致开产早，则产蛋量低，蛋重小，产蛋持续期短。因此蛋用雏禽，在育雏育成期，每天的光照时数要保持恒定或稍减少，而不能增加，一般不应超过11 h、不低于8 h；产蛋期则相反，每天的光照时数要保持恒定或增加，而不能减少，一般不应超过17 h、不低于12 h。
密闭式禽舍可以按照光照要求来制订人工光照方案；开放式禽舍由于受自然光照的影响，一般要根据季节、地区的自然光照时间来定，采用窗帘遮光或补充人工光照的方法来减少或增加光照时间。光照的方案有两种：一种渐减渐增给光法，另一种是恒定给光法。
④肉仔鸡光照方案 光照的目的是为肉用仔鸡提供采食方便，促进生长；弱光照强度可降低鸡的兴奋性，使鸡保持安静的状态对肉鸡增重是很有益的。世界肉鸡生产创造的最好成绩就是在弱光照制度下取得的。其光照方案可分为连续光照制度和间歇光照制度。
a.连续光照制度 进雏后的1～2天内通宵照明，3天至上市出栏，每天采用23 h光照，1 h黑暗。生产中为节约用电，在饲养的中后期夜间不再开灯。
b.间歇光照制度 幼雏期间给予连续光照，然后变为5 h光照，1 h黑暗，再过渡到3 h光照，1 h黑暗，最后变为1 h光照，3 h黑暗并反复进行。采用间歇光照方法，能提高饲料的利用率、增重速度快，可节约大量的电能。
4）畜舍的通风换气
（1）畜舍通风换气的目的
畜舍通风换气是畜舍环境控制的重要手段，其目的有两个：首先在气温高的情况下，通过加大气流使家畜感到舒适，以缓和高气温对家畜的不良影响；其次在畜舍封闭的情况下，引进舍外新鲜空气，排除舍内污浊空气，以改善畜舍的空气环境。
（2）畜舍通风换气应遵循的原则
畜舍冬季通风换气效果主要受舍内温度的制约，而空气中的水汽量随空气温度下降而降低。也就是说，升高舍内气温有利于通过加大通风量以排除家畜产生的水汽，也有利于潮湿物体和垫草中的水分进入空气中，而被驱散；反之，若是舍外气温显著低于舍内气温，换气时，必然导致舍内温度剧烈下降而使空气的相对湿度增加，甚至出现水汽在墙壁、天棚、排气管内壁等处凝结。在这种情况下，如果不补充热源，就无法组织有效的通风换气。因此，在寒冷季节畜舍通风换气的效果，既取决于畜舍的保温性能，也取决于舍内的防潮措施和卫生状况。
因而，通风换气应注意做到：
①排除舍内过多的水汽，使舍内空气的相对湿度保持在适宜状态，从而防止水汽在物体表面、墙壁、天棚等处凝结。
②维持适中的气温，不至于发生剧烈变化。
③气流稳定，不会形成贼风，同时要求整个舍内气流均匀，无死角。
④清除空气中的微生物、灰尘以及氨、硫化氢、二氧化碳等有害气体和恶臭。
（3）畜舍的自然通风
畜舍的自然通风是指不需要机械设备，而靠自然界的风压或热压，产生空气流动，通过畜舍外围护结构的空隙所形成的空气交换。自然通风又分无管道与有管道自然通风两种系统。无管道通风是靠门、窗所进行的通风换气，它只适用于温暖地区或寒冷地区的温暖季节。而在寒冷地区的封闭舍中，为了保温，须将门、窗紧闭，要靠专用通风管道来进行通风换气。
①自然通风原理
a.风压通风（图6.19） 是指当风吹向建筑物时，迎风面形成正压，背风面形成负压，气流由正压区开口流入，由负压区开口排出，形成风压作用的自然通风。夏季的自然通风主要是这种通风，只要有风，就有自然通风现象。
b.热压通风（图6.20） 当指舍外温度较低的空气进入舍内，遇到由畜体散出的热能或其他热源，受热变轻而上升。于是在舍内靠近屋顶、天棚处形成较高的压力区，因此，这时屋顶若有孔隙，空气就会逸出舍外。与此同时，畜舍下部空气由于不断变热上升，成为空气稀薄的空间，舍外较冷的空气不断渗入舍内，如此周而复始，形成自然通风。
②自然通风的应用
畜舍的自然通风，在寒冷地区多采用进气—排气管道，在炎热地区多采用对流通风和通风屋顶。
a.寒冷地区的自然通风 在寒冷地区多采用进气—排气管道，进气—排气管道是由垂直设在屋脊两侧的排气管和水平设在纵墙上部的进气管所组成。冬季通风是一个比较难解决的问题。由于舍内外空气温度差异较大，换气就会使舍内气温骤然下降，因而无法将舍内潮湿污浊的空气排出。所以自然通风只适用于冬季气温不低于-14℃的地区。
图6.19 风压通风原理示意图
图6.20 热压通风原理示意图
一般排气管的断面积为50×50～70×70 cm2。两个排气管的距离为8～12 m。排气管的高度一般为4～6 m，排气管必须具备结构严密、管壁光滑、保温性好等特点。
进气口的断面积多采用20×20～25×25 cm2。舍外端应向下弯，以防止冷空气或雨雪侵入。舍内端应有调节板，以调节气流的方向，从而防止冷空气直接吹到畜体，并用以调节气流的大小和关闭。进气管彼此之间的距离一般为2～4 m。
b.炎热地区畜舍的自然通风 我国南方地区大部分是湿热气候区。在夏天舍外气温经常高达35～40℃，甚至更高。在这种周围环境与气温接近人畜的皮肤温度的情况下，再加上空气湿度往往保持在70%～95%，使畜禽的对流、辐射散热受阻，蒸发散热也受影响。因此在炎热地区组织好自然通风就显得非常重要。
由于炎热地区气温高，温差小，热压很小，自然通风主要靠对流通风，即穿堂风。为保证畜舍通风顺利进行，必须从场地选择、畜舍布局和朝向以及畜舍设计等加以充分的考虑和保证。
对流通风时，通风面积越大、畜舍跨度越小，则穿堂风越大。据测定，9 m跨度时，几乎全部是穿堂风；而当跨度为27 m时，穿堂风大约只有一半，其余一半由天窗排出。因此在南方夏热冬暖的地区可采取全开放式畜舍有利于通风。而夏热冬冷地区，要兼顾夏季防暑降温和冬季防寒保温，开放式畜舍不宜采用，而组装式畜舍就可以很好地解决夏季防暑降温和冬季防寒保温的问题，在畜牧业生产中将有很大作为。
但必须要指出，在炎热地区，尤其在夏天，由于气温高，太阳辐射强，而风又小，仅靠自然通风，往往起不到应有的作用，因此应选择机械通风。
③自然通风设计
根据空气平衡方程（L=3 600 F·V）计算排气口面积。公式为：
式中，L为通风换气量，m3/s；F为排气口面积，m2；V为排气管中的风速，m/s。
风速可用风速计直接测定或按下列公式计算：
式中，0.5为排气管阻力系数；g为重力加速度，9.8 m/s2；h为进、排风口中心的垂直距离，m；tn为舍内气温，℃；tw为舍外气温，℃（冬季最冷月平均气温）；L为通风换气量，m3/s。
因此得热压通风量：
此式可用于计算设计方案或检验已建成畜舍的通风量计算排风口面积。
理论上讲，排气口面积应与进气口面积相等。但事实上，通风门窗缝隙或畜舍不严以及门窗开关时，都会有一部分空气进入舍内，因此，进气口面积应小于排气口面积，一般按排气口面积的50%～70%设计。
（4）畜舍的机械通风
由于自然通风受许多因素，特别是气候与天气条件的制约，不可能保证畜舍经常地、充分地换气。因此，为建立良好的畜舍环境，以保证家畜健康及生产力的充分发挥，多采用机械通风，又叫强制通风。
①风机类型
a.轴流式风机 这种风机所吸入的空气与送出的空气的流向和风机叶片轴的方向一致。这种风机的叶片旋转方向可以逆转，气流方向也随之改变，而通风量不减少；通风时所形成的压力比离心式风机低，但输送的空气量比离心式大得多。因此既可用于送风，也可用于排风。一般在通风距离短时，即无通风管道或通风管道较短时适用。由于畜舍通风的目的在于供给新鲜空气，排除污浊空气，故一般选用轴流式风机。
b.离心式风机 这种风机运转时，气流靠带叶片的工作轮转动时所形成的离心力驱动，故空气进入风机时和叶片轴平行，离开风机时变成垂直方向。这种风机不具有逆转性、压力较强，在畜舍中多半在送热风和送冷风时使用。
②通风方式
a.负压通风（也叫排气式通风或排风） 是用风机抽出舍内的污浊空气。由于舍内的污浊空气被抽出，变成空气稀薄的空间，压力相对小于舍外，舍外的新鲜空气通过进气口或进气管流入舍内而形成的舍内外空气交换的方式。
畜舍通风多采用负压通风。这种方式具有比较简单、投资少、管理费用较低的特点。根据风机安装的位置分为：屋顶排风、侧壁排风、穿堂风排风等几种形式。
屋顶排风适用于气候温暖和较热地区、跨度在12 m以内的畜舍或2～3排多层笼鸡舍；侧壁排风适用于跨度在20 m以内的畜舍或有五排笼架的鸡舍；对两侧有粪沟的双列猪舍最适用，但不适于多风地区；穿堂风排风适用于跨度小于10 m的畜舍。如果采用两山墙对流通风，通风距离不应超过20 m。可用于无窗鸡舍，但两排以上多层笼，一列以上猪、牛舍不宜采用。在多风、寒冷地区不适用。
b.正压通风（也叫进气式通风或送风） 是指通过风机的运转将舍外的新鲜空气强制送入舍内，使舍内的压力增高，舍内的污浊空气经风口或风管自然排走的换气方式。
其优点在于可对进入舍内的空气进行加热、冷却或过滤等预处理，从而可有效地保证畜舍内的适宜温湿状况和清洁的空气环境。在寒冷、炎热地区适用。但这种通风方式比较复杂、造价高、管理费用也大。根据风机安装的位置可分为：侧壁与屋顶送风等形式。
侧壁送风适用于炎热地区，并且限于前后墙的距离不超过10 m的小跨度畜舍，两侧送风适用于大跨度畜舍，但如果实行供热、冷却、空气过滤等，由于进气口分散，不论设备、管理，还是能源利用都不经济。屋顶送风适用于多风地区，设备投资大、管理麻烦。此外，供热、冷却、空气过滤也不经济。
c.联合式通风 是送风和排风结合的方式。大型封闭舍，尤其是无窗舍中，仅靠送风或排风往往达不到应有的效果。因此需要采取联合式机械通风。
联合式通风系统风机安装形式有两种：进气口设在较低处的方式有助于通风降温，适用于温暖和较热地区。进气口设在畜舍上部，可避免在寒冷季节冷空气直接吹向畜体，也便于预热、冷却和过滤空气，对寒冷地区或炎热地区都适用。
③风机的选择
a.风机功率的确定 畜舍总通风量一般以夏季通风量为依据，也就是根据各种家畜的夏季通风量参数乘以舍内最大容纳头数来求得。根据畜舍总通风量再加10%～15%损耗，即为风机总风量。根据选定风机的风量来确定装风机的数量。
b.风机选择的原则 选用哪种风机合适，必须对安装和使用该种风机和由于改善环境条件而得到的经济效益加以比较而确定。并且在此基础上，还必须考虑以下几点：
第一，为避免通风时气流过强，引起舍温剧变，选用多数风量较小的风机比安装少数大风量的风机合理。
第二，为节省电力、降低管理费用，应选择工作效率高的风机。
第三，要考虑夏季通风量和冬季通风量的差异。尽量选用变速风机或采取风机组合。
第四，由于畜舍中多灰尘、潮湿，因此应选用带全密封电动机的风机，而且最好装有过热保护装置，以避免过热烧坏电机。
第五，为减少噪声危害，应选用振动小、声音小的风机。
第六，风机应具备防锈、防腐蚀、防尘等性能，并且应坚固耐用。
c.风机使用过程中应注意的问题
第一，安装轴流式风机时，风机叶片与风口、风管壁之间空隙以5～8 cm为宜。过大会使部分空气形成循环气流，影响通风效果；风口以圆形为好；为克服自然风对风机的影响，应设挡风板、百叶等措施。
第二，风道内表面必须光滑，不能有突出物，应严密不透气。
第三，进风口、排气口应加铁丝网罩，以防鸟兽闯入而发生事故。
第四，风机不要离门太近，当风机开动时，以免空气直接从门处排走。
第五，进气口要选在空气新鲜、灰尘少和远离其他废气排出口的地方。
④通风换气量的计算
a.根据CO2计算通风量 二氧化碳作为家畜营养物质代谢的尾产物，代表着空气的污浊程度。
式中，L为通风换气量，m3/h；k为每头家畜产生的CO2，L/h。1.2为考虑舍内微生物活动产生的及其他来源的二氧化碳而使用的系数；m为舍内家畜的头数；C1为舍内空气中CO2允许含量，1.5 L/m3；C2为舍外大气中CO2允许含量，0.3 L/m3。
因为C1-C2=1.2，公式可简化为：L=mk。
通常，根据CO2算得的通气量，往往不足以排除舍内产生的水汽，故只适用于温暖、干燥地区。在潮湿地区，尤其是寒冷地区应根据水汽和热量来计算通风量。
b.根据水汽计算通风换气量 畜舍内的水汽由家畜和潮湿物体水分蒸发而产生。用水汽计算通风换气量的依据，就是通过由舍外导入比较干燥的新鲜空气，以替换舍内的潮湿空气，根据舍内外空气所含水分之差而求得排除舍内所产生的水汽所需的通风换气量。其公式为：
式中，L为通风换气量，m3/h；Q1为家畜在舍内产生的水汽量，g/h；Q2为潮湿物体蒸发的水汽量，g/h；q1为舍内空气温度保持适宜范围时，所含的水汽量，g/m3；q2为舍外大气中所含水汽量，g/m3。
由潮湿物体表面蒸发的水汽（Q2），通常按家畜产生水汽总量（Q1）的10%（猪舍按25%）计算。
用水汽算得的通风换气量，一般大于用二氧化碳算得的量，故在潮湿、寒冷地区用水汽计算通风换气量较为合理。
c.根据热量计算通风换气量 家畜在呼出CO2、排出水汽的同时，还在不断地向外放散热能。因此，在夏季为了防止舍温过高，必须通过通风将过多的热量驱散；而在冬季如何有效地利用这些热能温热空气，以保证不断地将舍内产生的水汽、有害气体、灰尘等排出，这就是根据热量计算通风量的理论依据。其公式为：
式中，L为通风换气量，m3/h；Q为家畜产生的可感热，千卡/h；Δt为舍内外空气温差，℃；0.24为空气的热容量，千卡/（m3·℃）；∑FK为通过各外围护结构散失的总热量，千卡/（h·℃）；K为外围护结构的总传热系数，千卡/（m2·h·℃）；F为外围护结构的面积，m2；W为地面及其他潮湿物表面水分蒸发所消耗的热能，按家畜总产热的10%（猪按25%）计算。
根据热量计算通风换气量，实际是根据舍内的余热计算通风换气量，这个通风量只能用于排除多余的热能，不能保证在冬季排除多余的水汽和污浊空气。
d.根据通风换气参数计算通风换气量 前面3种计算通风量的方法比较复杂，而且需要查找许多参数。因此一些国家为各种家畜制订了简便的通风换气量技术参数，这就为畜舍通风换气系统的设计，尤其是对大型畜舍机械通风系统的设计提供了方便。李震钟（1993）在《家畜环境卫生学附牧场设计》中提供了各种家畜的通风换气技术参数，见表6.9。
表6.9 畜舍通风参数表
续表
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5）畜舍的湿度控制
畜舍内家畜的排泄物和管理上的污水，是造成舍内潮湿、空气卫生状况差的主要原因，因此保证这些排泄物及污水的及时排出舍外，是畜舍湿度控制的重要措施。
（1）畜舍的排水系统
家畜每天排出的粪尿量与体重之比，牛为7.9%，猪为5%～9%，鸡为10%；生产1 kg牛奶排出的污水约为12 kg，生产1 kg猪肉约为25 kg。因此畜舍排水系统性能状况如何，不仅影响畜舍本身的清洁卫生，也可能造成舍内潮湿，影响家畜健康和生产。
畜舍的排水系统因家畜种类、畜舍结构、饲养管理方式等不同而有差别，一般分为传统式和漏缝地板式两种类型。
①传统式的排水系统 传统式的排水系统是依靠人工清理并借助粪水自然流动而将粪尿及污水排出的设施，一般由畜床、排尿沟、降口、地下排出管和粪水池组成。
a.畜床 畜床是畜禽采食、饮水及休息的地方。为便于尿水排出，畜床地面向排尿沟方向应有适宜的坡度，一般牛舍为1%～1.5%，猪舍为3%～4%。
b.排尿沟 是承接和排出粪尿及污水的设施。为便于清扫、冲刷及消毒，排尿沟多设为明沟，用水泥砌成方形或半圆形，内面光滑不透水，朝“降口”方向要有1%～1.5%的坡度，沟宽一般为20～50 cm，深度8～12 cm，牛舍不超过15 cm，猪舍不超过12 cm。对头式畜舍，一般设在畜床的后端，紧靠除粪道与除粪道平行；对尾式畜舍，设在中央通道的两侧。
c.降口 俗称水漏，是排尿沟与地下排出管的衔接部分。如果排尿沟过长，应每隔一定距离设置一个降口；为防粪草落入造成堵塞，上面应有铁箅子，铁箅子应与排尿沟同高；排出管口以下部分应设沉淀池，以免粪尿中固形物堵塞地下排出管道（图6.21）。
图6.21 畜舍排水系统中的降口
1—通长地沟；2—铁板水封，水下部分为细铁箅子或铁网；3—沉淀池；
4—可更换的铁网；5—排水管；6—通长铁箅子或沟盖板
为防止粪水池中的臭气经地下排出管逆流进入舍内，在降口中可设水封。水封是用一块板子斜向插入降口沉淀池内，让流入降口的粪水顺着板子流进沉淀池，让上清液部分从排出管流出的设施。由于排出管口下的沉淀池内始终有水，就起到了阻挡气体的作用。
d.地下排出管 是将各降口流下来的尿及污水导入舍外的粪水池中，一般与排尿沟垂直，向粪水池方向有3%～5%的坡度。在寒冷的地下，地下排出管要采取防冻措施，以免管中的污液结冰，如果地下排出管自畜舍外墙到粪水池的距离大于5 m，则应在墙外设检查井，以便在管道堵塞时进行疏通。
e.粪水池 是一个密封的地下贮水地，一般设在舍外地势较低处，并且在运动场相反的一侧，距离畜舍外墙5 m以上。粪水池的容积和数量根据舍内家畜种类、头数、舍饲期长短以及粪水存放时间来确定。如果粪水池的容积太大，则造价会很高、管理难度会很大。故一般按贮积20～30 d，容积20～30 m3来修建。粪水池要离饮水井100 m以上，粪水池及检查井均应设水封。
②漏缝地板式排水系统 漏缝地板式排水系统由漏缝地板与粪沟组成，与清粪设施配套。
a.漏缝地板 所谓漏缝地板，是指在地板上留出很多缝隙。粪尿落到地板上，液体部分从缝隙流入地板下的粪沟，固体部分被家畜从缝隙踩入沟内，少量的残粪由人工稍加冲洗清理。这比传统清粪方式要大大节省人工，从而提高了劳动效率。
畜舍漏缝地板分为部分漏缝地板和全部漏缝地板两种形式，它们可用木材、钢筋水泥、金属、硬质塑料制作。但木制漏缝地板很不卫生，且易破损，使用年限不长；金属制的漏缝地板易腐蚀、生锈；钢筋混凝土制的地板经历耐用，便于清洗消毒；硬质塑料制的地板比金属地板抗腐蚀，并且也易于清洗。各种形式的制作尺寸可参考表6.10。
表6.10 各种家畜的漏缝地板尺寸
b.粪沟 位于漏缝地板的下方，用以贮存由漏缝地板落下的粪尿，随时或定期清除，粪沟的大小取决于漏缝地板的长度和宽度。如果是全漏缝地板，粪沟就大一些，可基本与地板大小相同，若为局部漏缝地板，则设局部粪沟。
粪沟清粪的方法大致采用机械刮板清粪和水冲两种形式。机械刮板清粪是用钢丝绳牵引刮粪板，将粪沟内粪便刮走；每天定时进行。但刮板不易保持清洁，且因受粪尿腐蚀，钢丝绳易断，故不耐久，因此，刮粪板必须选用耐腐蚀材料。水冲不需特殊设备，只需用高压水笼头，简单易行，而且可将粪沟中90%的粪便冲走，比刮板清粪工效高20%，但用水量大，粪水贮存量大，成本较高。
（2）畜舍的防潮管理
在生产中，防止舍内潮湿，特别是冬季，是一个比较困难而又非常重要的问题。因此防潮应从以下几个方面采取措施来进行。
①把畜舍修建在干燥的地方，畜舍的墙基和地面应做防潮层。
②新建场在充分干燥后使用。
③在饲养管理过程中尽量减少舍内用水，力求及时清除粪尿和污水避免积存。
④加强畜舍保温，使舍内温度始终保持在露点温度以上，防止水汽凝结。
⑤保持舍内通风良好，及时将舍内过多的水汽排出舍外。
⑥铺垫草可以吸收大量水分，是防止舍内潮湿的一项重要措施。
6）垫料的使用
垫料又叫垫草或褥草，是指在日常管理中给畜床铺垫的材料，是控制畜舍内空气环境卫生的一项重要的辅助性措施。
（1）垫料的作用
①保暖 垫料的导热性一般都较低，冬季在导热性高的地面上铺上垫料，可以显著降低畜体的传导散热，铺垫得越厚，效果越好。据测定，当外界气温为-38℃，而舍内气温为8℃时，垫草内的温度为21℃，仔猪躺在上面非常暖和。
②吸潮 一般垫料的吸水能力在200%～400%，只要勤铺勤换，既可避免尿液流失，又可保持地面干燥。此外，干燥的垫料还可吸收空气中的水汽，有利于降低空气湿度。
③吸收有害气体 垫料可以直接吸收空气中的有害气体，使有害气体的浓度下降。据试验，把奶牛的垫料用量由2 kg/（d·头-1）增加到4 kg/（d·头-1），舍内空气的相对湿度和氨的含量都有所降低，牛的产奶量则有所增加（见表6.11）。
表6.11 垫草用量对舍内空气卫生状况和牛的产奶量的影响
④弹性大 畜舍地面一般硬度较大，孕畜、幼畜和病弱畜容易引起碰伤和褥疮，铺上垫料后，柔软舒适，就可避免这些弊病。
⑤保持畜体清洁 铺用垫料可使家畜免受粪尿污染，有利于畜体卫生。
（2）垫料种类
①稿秆类 最常用的是稻草、麦秸等。稻草的吸水能力为324%，麦秸为230%，二者都很柔软，且价廉、来源广。为了提高其吸水能力，最好切短。
②野草、树叶 吸水能力大体在200%～300%。树叶柔软适用，野草则往往夹杂有较硬的枝条，容易刺伤皮肤和乳房，有时还可能夹杂有毒植物，应予以注意。
③刨花锯末 其吸水性很强，约为420%，而且导热性低、柔软。不足之处是肥料价值低，而且有时含有油脂，充塞于毛层中，能污染被毛，刺激皮肤。更为严重的是，锯末常充塞于蹄间，长期分解腐烂，会引起蹄病。
④干土壤 干土壤的导热性低，吸收水分和有害气体的能力很强，而且遍地皆是，取之不尽。其缺点是容易污染家畜的被毛和皮肤，使舍内尘土飞扬，运送费力。
⑤泥炭 导热性低，吸水能力达600%以上，吸氨能力达1.5%～2.5%，远远超过其他材料，而且本身呈酸性，具有杀菌作用。但它具有与干土壤相同的缺点。
（3）垫料的使用
①常换法 是指及时将湿污的垫料取出舍外，重新换上新鲜干净垫料的一种方法。这种方法舍内比较干净，但需垫料量大，且费工。
②厚垫法 是指每隔一定时间增铺新垫料，直到春末天暖后或一个饲养期结束后才一次清除湿污垫料的一种方法，这种方法的优点：保暖性好，垫料内的微生物长期进行着生物发热过程。据有人测定，当垫料厚度达到27 cm时，1 m2/h可释放967 kJ的热量，十分有利于防寒越冬；垫料内的微生物可合成大多数的B族维生素，尤其可形成VB12；还具有肥料质量好、节省劳动力等优点。缺点：若处理不当，反而会造成不良影响；草内温度较高，有利于寄生虫和微生物的生存和繁殖。
7）家畜的饲养密度
饲养密度是指舍内畜禽密集的程度，一般用每头家畜所占用的面积来表示，家禽用每平方米上饲养的只数来表示。饲养密度大，就是单位元面积内饲养的家畜头数多，也就是每头家畜占用的面积小；饲养密度小则相反。
饲养密度直接影响畜舍内的空气卫生状况，确定适宜的饲养密度，是畜舍小气候控制的重要一环。
①饲养密度大，家畜散发出来的热量总和就多，舍内气温就高；饲养密度小则较低。为了防寒和防暑，冬季可适当提高饲养密度，夏季则应适当降低。
②密度大时，舍内地面经常比较潮湿，由地面蒸发和家畜排出的水汽量也较多，因而舍内空气也比较潮湿；密度小则比较干燥。
③密度越大，舍内灰尘、微生物、有害气体的数量就越多，噪声也比较频繁而强烈。
④饲养密度还影响每头家畜活动面积的大小，决定了家畜相互发生接触和争斗机会的多少，对家畜的起卧、采食、睡眠等各种行为都产生直接的影响（表6.12）。
表6.12 饲养密度对猪的行为的影响
畜禽的饲养密度的确定要考虑畜禽种类、品种、类型、年龄、生理阶段、地理条件、气候特点、季节、畜舍类型、饲养管理方法等因素。在生产中必须具体情况具体分析，表6.13、表6.14、表6.15、表6.16所列饲养密度可供参考。
表6.13 猪的饲养密度
续表
表6.14 肉牛的饲养密度
表6.15 羊的饲养密度/（m2·只-1）
注：产羔率超过170%，增加0.46 m2/只。
表6.16 鸡的饲养密度
不同类型的畜舍具有不同的小气候特点。畜舍中温度、湿度、气流、光照等条件是否符合卫生标准；畜舍基本结构、位置、功能均与畜舍小气候有关。从建筑设计和管理两方面搞好畜舍的防暑降温、防寒保暖；合理设计畜舍自然光照与人工光照等对改善畜舍小气候有重要作用。为了提高畜牧业生产水平，提高畜产品质量和畜牧业经济效益，必须对畜舍环境进行控制与管理。