乌佬果〈点心〉

WULAOGUO

【主　料】红薯粉

【辅　料】肉末、笋、香菇、豆腐、腌肉、葱、姜

【调　料】盐、辣椒末、味精

【制作过程】①锅中烧水泡熟红薯粉做饺皮待用；

②将薯皮擀开，包入馅料成型蒸15分钟即可。

【注意事项】选用优质红薯粉

【菜品特点】口感劲道，馅心味美。