NOUMI ZHENGOUROU
【主 料】土狗
【辅 料】糯米、姜、葱、花雕酒
【调 料】油、花雕酒、盐、味精
【制作过程】
①狗肉去除血水改刀成块，糯米浸泡备用；
②狗肉调味拌入糯米蒸至酥烂即可。
【注意事项】狗肉要去净血水
【菜品特点】温肾助阳，健脾养胃。
