F FUZHOU
【粮仓米香】
抚州美食味偏辣，乍看之下朴实无华，实则风味蕴藏其中。“抚州糍粑”外酥内韧，柔而不腻，是最地道的抚州美食。“抚州菜梗”则是另一经典，采用芥菜梗为原料，与辣椒、大蒜等辛辣料一起腌制而成，辣中有咸、咸中带甜，爽口清香，使人食欲大增。此外，鱼丸、牛杂也是抚州特色。
