膳食方案和食谱

表15-2　高血脂、动脉硬化、冠心病膳食方案

表15-3　高血脂、动脉硬化、冠心病食谱举例

注：魔芋精粉为可溶性纤维，掺入面粉制成面条(https://www.daowen.com)