一、炭疽芽孢杆菌

炭疽芽孢杆菌俗称炭疽杆菌，属于需氧芽孢杆菌属，该属为革兰阳性大杆菌，多数在有氧条件下形成芽孢，绝大多数为腐生菌，对人和动物不致病。炭疽芽孢杆菌是人类历史上第一个被发现的病原菌，也是芽孢杆菌属中最主要的致病菌，引起人和动物炭疽病，主要流行于牧区，多感染牧民、农民和皮革工作者。

（一）生物学性状

1.形态与染色　本菌是致病菌中最大的G＋粗大杆菌，（5～10）μm×（1～3）μm，两端截平，无鞭毛。病人或病畜新鲜标本直接涂片时，常单个或呈短链，经培养后则形成长链，呈竹节样排列（图11-1）。芽孢在有氧条件下形成，呈椭圆形，位于菌体中央，宽度小于菌体。

2.培养与生化特性　需氧或兼性厌氧，最适生长温度为30～35℃，在普通琼脂培养基上培养24小时，形成灰白色而扁平的R型菌落，低倍镜观察可见卷发状边缘。在血平板上不溶血；肉汤培养基中呈絮状沉淀生长。在明胶培养基中经37℃培养24小时可使表面液化呈漏斗状。有毒菌株在含NaHCO3的血琼脂平板上，置5%CO2孵箱经37℃培养24～48小时可产生荚膜。抗原分2部分，一是结构抗原（荚膜、菌体和芽孢等）；二是炭疽毒素复合物。芽孢的抵抗力极强，在皮毛上能存活数年。

图11-1　炭疽芽孢杆菌(https://www.daowen.com)

3.抵抗力　本菌的繁殖体抵抗力与一般细菌相同，但芽孢的抵抗力很强，在自然条件或在腌渍的肉中能长期生存，在干燥土壤中能存活20余年，在皮革中也能存活数年，牧场一旦被污染，传染性可持续数十年。芽孢对化学消毒剂和高温也有很强的抵抗力，经直接日光曝晒100小时，煮沸40分钟，140℃干热3小时，110℃高压蒸气60分钟，以及浸泡于10%甲醛（福尔马林液）15分钟，新配苯酚溶液（5%）和20%漂白粉溶液数日以上，才能将芽孢杀灭；对碘、氧化剂敏感，1∶2 500碘液10分钟、3%H2O21小时、0.5%过氧乙酸10分钟即可杀死，4%高锰酸钾15分钟可杀死芽孢。本菌对青霉素、氯霉素、红霉素、环丙沙星等多种抗生素敏感。

（二）致病性

1.致病物质　主要是荚膜和炭疽毒素。荚膜能抵抗宿主吞噬细胞的吞噬作用，有利于细菌在体内生长扩散；炭疽毒素直接损伤微血管内皮细胞，增加血管通透性而形成水肿，并由于渗出导致有效循环血量不足，微循环障碍致感染性休克和DIC，严重可抑制、麻痹呼吸中枢而引起呼吸衰竭死亡。

2.所致疾病　本菌引起食草动物（牛、羊、马等）炭疽病，人类可经多种途径感染该菌：接触病畜或受染皮毛而引起皮肤炭疽；食入未煮熟的病畜肉类、奶或被污染食物引起肠炭疽；吸入含有大量病菌芽孢的尘埃可发生肺炭疽。①皮肤炭疽：约占病例的95%以上，由直接接触患病动物或受染皮毛所致。细菌由颜面、四肢等皮肤小伤口侵入，初为丘疹或斑疹，次日出现水疱；3～4天呈现中央出血性坏死；5～7天水疱破裂成浅小溃疡并形成特征性中央黑色焦痂，故名炭疽。②肠炭疽：极罕见，由食入未煮熟的病畜肉类、奶或被芽孢污染的食物所致。患者出现连续性呕吐，肠麻痹及血便，但以全身中毒为主，2～3天死于毒血症。③肺炭疽：很少见，由吸入芽孢所致，患者出现呼吸道症状，很快出现全身中毒症状而死亡。上述3型均可并发败血症，偶可引起炭疽性脑膜炎，死亡率极高。