中国古代的用香时尚及香熏器皿

现代香水虽出自欧洲，但古代世界各民族均有用香的历史。我国香熏历史悠久，4 000多年前的新石器时代就出现了陶质熏炉，但香熏见诸文字记载则最早出现在《周礼》中：“剪氏掌除蠹物，以攻禜攻之，以莽草熏之，凡庶虫之事。”可见，约在周代已经用香熏来驱逐虫害，这一卫生保健思想有别于现代将香水与时尚关联。

古代用香，除熏的方式外，还有佩戴，这一使用也与卫生有关。《山海经·西山经》记载：“有草焉，名曰薰草，麻叶而方茎，赤华而黑实，臭如靡芜，佩之已厉。”这一用法与现代香水除味的功能颇为相似，香草可用于焚烧，而佩戴装有薰草等香料的香囊也是香熏方式之一，《礼记·内则》有：“男女未冠笄者……皆佩容臭。”东汉郑玄注：“容臭，香物也，以璎佩之。”元代陈澔注：“容臭，香物也，助为形容之饰，故言容臭，以璎佩之，后世香囊即其遗制。”屈原《离骚》中有许多古人佩戴香草香木的诗句：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”“户服艾以盈要兮，谓幽兰其不可佩”“杂申椒与菌桂兮，岂维纫夫蕙茞”。

▲明·麒麟铜熏（上海中医药博物馆藏）

战国时期，焚烧香料的铜质熏炉开始出现。秦至西汉初，随着丝绸之路的开通和疆域的扩大，外来树脂类香料进入北方，香熏器皿因而呈现多样化发展。在已经发掘的广西贵县、广东南越文王陵、广西梧州的南越国汉墓中，都出现了大量的陶熏炉和铜熏炉。湖南长沙马王堆一号汉墓出土了2个彩绘陶熏炉、6个香草袋、6个香囊、2个香奁、1个香枕、2个香熏罩及10多种香料。可见秦至西汉初，长江以南尤其是两广地区熏香习俗之繁荣，这与其湿度大、多阴雨、蚊虫多的地理气候条件有关。

▲明·獬豸铜熏（上海中医药博物馆藏）

古代的香熏器皿包括熏球、熏炉、香囊和香枕。其中熏炉是最主要的香熏器皿，现有史料虽然没有提到专门用于熏香的熏炉开始制造的时间，但考古资料证实，先民们在新石器时代已经开始制作陶熏炉。1983年，上海青浦福泉山良渚大墓中发现了一件陶熏炉，竹节纹带盖，口径9.9厘米，高11厘米，泥质灰陶，斜直腹，大口，矮圈足，腹部饰6周竹节纹，笠形盖上有3孔为一单元的6组18个小圆孔。这是目前我国出土最早的熏炉。

汉武帝时期，出现博山炉。由于其特点鲜明，制作精美，被广为使用，甚至有不少人将博山炉推为熏炉的鼻祖，直接将“博山”“博山炉”作为熏炉的代称。博山炉主要由炉盖、炉身、底座三部分组成。炉盖高且尖，其上通常镂雕云气纹、峰峦、动物、人物之类，象征海上“三座仙山”（汉代盛传傅山、蓬莱、瀛洲为三座海上仙山）之境，炉下的托盘则象征海水。使用香炉时，先将香料放入炉内燃烧，烟气则会从镂雕的空隙中缓缓散出，如仙气缭绕一般，给人置身仙境的感觉。(https://www.daowen.com)

博山炉产生的背景至少与两类因素有关。一是香料发生变化，从而导致熏烤方式的改变。秦汉以前，中土的香料主要用于熏烧，或缝于香囊中佩戴，以植物类为主；外来香料则以树脂类为主，如薰陆香，《魏略》曰：“薰陆香出大秦国，云在海边，自有大树生于沙中，盛夏时树胶流出沙上。”树脂类香料除做单品外，还可以将几种香料调和成新的香料。东汉时期，就出现了“香方”，即多种香料调和而成。《后汉书·西域传》记载，大秦国“合会诸香，煎其汁以为苏合”。树脂类香料或合成香料的香气更加浓郁，香味持续时间长久，杀菌作用更为显著。《世贽记》载：“汉武帝时，长安大疫，人死日以百数。帝乃试取月氏国神香，烧之于城内，死未满三日者活，芳气经三月不歇。”这类描述或有夸大之嫌，但却反映了当时人们对外来香料的普遍认识。先秦时期，熏炉造型以豆形、圆球形为主，炉盖较平、炉身较浅，香料以茅草等草本植物为主，直接放入熏炉中燃烧，这类香料虽然香气馥郁，但烟气较大。而外来树脂类香料，则多被制成香球或香饼，熏烤时须放置于炭火等燃料之上。因此，将熏炉的炉身颜色做深一些，以便下部放置炭火，并且为了防止炭火太旺，炉身下部的进气孔会缩成很窄的缝隙，这样一来，香料慢慢被加热时，香味徐徐散发，烟气不会太重。同时，炉盖多呈圆锥形，并将炉盖增高。

第二类因素为秦汉时期的神仙思想。秦皇汉武皆追求长生不老之术，这种上层崇拜引起了社会上对神仙思想的追捧。传说中代表神仙所住之地的三座仙山“蓬莱、方丈、瀛洲”也被描述在博山炉的炉盖上。炉盖多山，故被称为“博山炉”。博山炉把神话传说中虚无缥缈而又令人向往的仙山真实地描述在实物器皿上，反映出当时社会普遍追求长生不老的风俗。博山炉的出现，使得香熏的风气越发盛行，也使得熏炉逐渐从一种实用器具演变为彰显主人修养、风格、品味和身份的装饰品。

▲明·铜球熏（上海中医药博物馆藏）

香熏除用来驱疠逐虫外，还可以用来炙衣褥被。汉代，用香熏炙衣被是宫中卫生保健习俗之一。在熏炉外罩上熏笼，把衣服置于熏笼之上，虱子就会从衣服上掉下来。应劭在《汉官仪》中曰：“尚书郎入直台中，给女侍史二人，皆选端正。指使从直女侍史执香炉，烧熏以从入台中给使护衣。”冬季用熏炉不仅可以熏香，还可取暖。有一种香球，造型为浑圆的球型，又称球熏，它巧妙运用了机械物理原理，反映了当时先进的工艺水平。卧褥香球内装置两个环形的活轴，香盂在环形活轴内，炭火和香料燃于其中。由于香盂重心在下，因此环形活轴能保持平衡，使香盂不随熏球滚动而始终维持水平，内燃之香料不会倾覆导致衣被烧灼，其原理与现代陀螺仪如出一辙。唐元稹作诗赞曰：“顺俗唯团转，居中莫动摇。爱君心不册，犹讶火长烧。”南宋陆游《老学庵笔记》记载：“京师承平日，宗室戚里岁时入禁中，妇女上犊车，皆用二小鬟持香球在旁，在袖中又自持两小香球，车驰过，香烟如云，数里不绝，尘土皆香。”可见，香球还可以作为妇女的袖熏。

汉代以后，香熏器皿种类更加多样，造型更加精巧，而香熏也不再仅仅局限于实用的驱毒、取暖等保健用途，随着道教、佛教等宗教的发展和世俗的流行，香熏愈加成为一种文化、精神的追求。