一、采收技术

玉竹一般在栽种后，经过三年的出苗生长，在第三次倒苗之后进行采收，如果用种量大，可在第二次倒苗后采收。在入秋后地上部分开始枯萎时，选择晴天、土壤湿度适宜时收获。采挖时先割去地上茎秆，清除杂草，用耙头或二齿锄头倒退着从下往上撬挖，根茎挖出后抖去泥土，防止折断，选用种茎后，运回晒坪摊晒加工。