讲究饮食卫生
2026年08月14日
讲究饮食卫生
适当的饮食疗法有助于糖尿病的治疗和血糖水平的调节,在进行饮食疗法时,首要的便是讲究饮食的卫生,因为不卫生的饮食会致使一些疾病的产生,有可能加速糖尿病发展,从而加重病情。在日常生活中,应该从以下一些方面保持饮食卫生:
(1)注意饮水卫生。不饮用生水,开水和消毒净化过的自来水最为理想,如果暂时没有合格水可饮时,可以干净的水果代替。
(2)不去卫生条件较差的马路餐桌或个体摊点进餐或购买食品,尽量选择到正规的餐饮店就餐,保持良好的卫生习惯。学会鉴别饮食店卫生是否合格,卫生合格的一般标准是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离等。
(3)瓜果一定要洗净或去皮吃。瓜果除了受农药污染外,在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染,一定要去皮或用清水洗净。(https://www.daowen.com)
(4)在商店选购食品时,应注意生产厂家及生产日期,不食用无标签或非正规生产厂家的包装食品,不食用过期变质食品和病死的禽、畜肉。
(5)食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品必须保证选料新鲜、干净,不要吃隔夜变味的饭菜。
(6)存放食品的容器要清洁无毒,食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方,并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等污染食品,避免化学药品与食物混放在一起。
(7)要注意个人卫生,养成吃东西前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。