白酒是以粮谷为主要原料的一种蒸馏酒，它除了含有极少量的钠、铜、锌，剩下的就是水和乙醇（酒精）了。白酒的酒精浓度很高，而酒精恰是伤害肝脏、引发酒精性肝病的元凶之一。(https://www.daowen.com)
