高温耗损津液,可使人肝火过旺而出现眼睛红肿疼痛、口舌生疮、小便赤黄、便秘等症,因而饮食上坚持清淡为宜,平时应多吃生菜、芹菜、油菜、四季豆、西红柿、黄瓜等时令蔬菜,以及葡萄、西瓜、甜瓜、哈密瓜、香蕉等水果,以养阴生津、清肝去火。同时,也要适当吃蛋类、瘦肉、鱼类,以补充优质蛋白质和卵磷脂。(https://www.daowen.com)
另外,夏季要少吃肥甘厚味、辛辣刺激性食物,这些食物热量高、不易消化,可加重肝脏、脾胃的负担,导致肝胆湿热、脾胃不和等问题。