养阳健脾都要兼顾
夏季是人体阳气最盛的时刻,然而阳热盛于体外,人体内的阳气却相对不足,故而夏季也是养阳的好时机。平时可适当吃一些温补阳气的食物,如葱、姜、蒜、韭菜、芥末等,以发寒散邪,扶助阳气,这对养护肝、脾等脏腑都有助益。尤其是夏季喜欢喝冷饮、吃冰激凌和凉拌菜的朋友,饮食中需要适当增加温阳食物。(https://www.daowen.com)
夏季应脾,但因高温闷热耗损津液而致肝火亢盛,克伐脾土,人们容易出现脾胃问题,所以到了夏季,仍要延续春季的饮食原则——少酸增甘,以平肝健脾(69页,“饮食宜清淡,别让肝火太旺”)。