李 翠 营养科
在中国人的膳食中，钙摄入量普遍不足，这个问题却往往被人们忽视。钙摄入量不足会影响人的生命质量——比如影响在青少年时期形成的身高和体型，增加中老年人患骨质疏松的风险，并会促使骨质疏松症的发病时间提前。除了摄入量不足之外，还有很多因素影响钙的被吸收利用。那么，到底应该怎么吃，才能保证钙的摄入量充足呢？如何才能不让我们骨骼中的钙偷偷跑掉？怎么做才能让食物中吃进来的钙充分发挥作用呢？(https://www.daowen.com)
