在游戏活动中践行食育课程

游戏是幼儿最基本的活动与学习的形式。在自主游戏中，我们为孩子们创设了以食物为主题的班级环境：如温馨加油站、蔬菜乐园、快乐农夫园、美食T台秀、美食博览、美食流动站等，让孩子在自由活动中接受教育区域的游戏选择性更大。我们的“区角”可满足不同幼儿的学习与发展需求。我们在活动室设立娃娃家、“火锅店”“美食街”“小餐厅”等，以便幼儿在区角活动中模拟真实生活进行实际操作，以此来获得有关“食”的知识和能力。如：食材要经过洗、切、煮等环节才能变成香喷喷的食物；不同的食材烹调的方式是不同的；烹饪工具有很多种：平底锅、炒锅、炖锅等。此外，我们还在主题游戏中注重将语言、艺术、科学、社会几大领域的内容与食育内容有机地融合。讲食物的故事、画食物、怎样保存食物、食物是如何腐烂的，做与食物相关的体育游戏等。(https://www.daowen.com)