●血脂的内容物

血脂不是只含有胆固醇和三酰甘油，而还有许多不同且非常复杂的成分。脂肪其实有很多种，一般谈到血管的健康，只会提到胆固醇和三酰甘油这比较简单的两项，目的是为了让大众更易于了解。但是身体没有那么简单，光是胆固醇这项物质，就分为低密度胆固醇（LDL-C）和高密度胆固醇（HDL-C），也就是俗称的坏的、好的胆固醇，而且它们还会相互作用。

油脂也分许多种，例如脂肪酸类的油脂有植物性和动物性，它们既非胆固醇，也不是三酰甘油类。又如必需脂肪酸这类油脂，人类没办法自行制造，所以要从饮食中摄取。由此可见，油有许多不同的成分，身体用的油是很多样的。而现今提到的高血脂，主要是针对胆固醇、三酰甘油过高导致的新陈代谢问题、血管阻塞，进而产生血管慢性发炎，使器官坏死的情况进行预防。

三酰甘油（TG）

糖类是身体不可或缺的物质，但是人无法把糖存在身体里面。为了让它能发挥作用，身体就将糖类转换为油脂，以三酰甘油的形式储存在体内。三酰甘油的优点就是能够稳定地存放在体内，等到身体需要它的时候，肝脏会再重组转换成糖，再由肝脏释出。

三酰甘油本身能够让人体御寒，而体内的内脏器官需要御寒，所以三酰甘油大多会储存在腰部附近，不仅帮忙保暖，而且还能保护内脏器官。三酰甘油的储存可以说是一举两得，能够把未来需要的东西储存起来，并且在需要时进行转换，储存当下还有保护的功用。三酰甘油对身体其实是有好处的，但需注意不能含量过高。

好胆固醇VS.坏胆固醇

高密度脂蛋白（HDL）负责将身体组织内约30%的胆固醇运送血脂至肝脏，有预防血液中过多胆固醇堆积在血管壁的作用，因此高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）通常被称作好胆固醇，有益血管健康。血管中的好胆固醇浓度越高，越有机会维持血管的畅通。

低密度脂蛋白（LDL）则含有大量的胆固醇，易于渗入血管壁中，进而造成动脉粥状硬化，引起心血管疾病，故低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）一般被称为坏胆固醇。我们应该增加身体里的好胆固醇比例，使其抑制坏胆固醇。