陕西具有弘扬茶文化的历史与人文传承

茶是最具文化内涵的农产品。陕西是茶树的原生地、优生区之一，是最早种茶、贡茶的地方。陕茶有着千余年生产贡茶、官茶的历史。西安是中国茶文化的传播中心和茶叶重要的集散地。泾阳茯茶是中国黑茶的鼻祖，入列陕西非物质文化遗产名录。