项目1 酒店人员组织结构

项目1 酒店人员组织结构

[项目导入]

中式餐饮行业包括酒店、饭店、酒楼、快餐店、小吃店等多种经营形式,人员的组成各不相同。要根据各自的具体情况和实际需要,组建适合自身经营发展的人员组织结构。

[项目要求]

1.了解酒店人员的行政机构。

2.提高工作协调能力。

3.培养团队合作的意识。