例题2

与高血压发病有关的饮食因素是（C）

A.素食过多　B.优质蛋白质饮食

C.高钠摄入　D.钙盐较多

E.鱼类饮食增多

病因　原发性高血压是一种某些先天性遗传基因与许多致病性增压因素和生理性减压因素相互作用而引起的多因素疾病。其发病相关因素主要如下。

（1）遗传因素：原发性高血压是一种多基因遗传性疾病。流行病学调查发现，高血压患者的孪生子女高血压的患病率明显增高，尤其是单卵双生者；父母均患高血压者，其子女患高血压概率高达45％，相反，双亲血压均正常者，其子女患高血压的概率仅为3％。(https://www.daowen.com)

（2）高钠、低钾膳食：人群中，钠盐（氯化钠）摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关，而钾盐摄入量与血压水平呈负相关。膳食钠/钾值与血压的相关性甚至更强。我国大部分地区，人均每天盐摄入量12～15g或以上，远高于国际平均水平。

（3）饮酒过量：饮酒也是高血压发病的危险因素，人群高血压患病率随饮酒量增加而升高。虽然少量饮酒后短时间内血压会有所下降，但长期少量饮酒可使血压轻度升高；过量饮酒则使血压明显升高。

（4）肥胖：身体脂肪含量与血压水平呈正相关。人群中体重指数（BMI）与血压水平呈正相关，BMI每增加3kg/m2，4年内发生高血压的风险，男性增加50％，女性增加57％。身体脂肪的分布与高血压发生也有关。腹部脂肪聚集越多，血压水平就越高。腰围男性≥90cm或女性≥85cm，发生高血压的风险是腰围正常者的4倍以上。

（5）精神紧张：长期精神过度紧张也是高血压发病的危险因素，长期从事高度精神紧张工作的人群高血压患病率增加。

（6）其他危险因素：高血压发病的其他危险因素包括年龄、缺乏体力活动等。除了高血压外，心血管病危险因素还包括吸烟、血脂异常、糖尿病、肥胖等。