降“四高”，维护身体免疫力

降“四高”，维护身体免疫力

高血压、高血脂、高血糖、高尿酸多是吃出来的，常被称为“四高”。当身体有“四高”时，说明体内囤积的垃圾太多了，人体免疫力会下降，这时就需要为人体的血液做净化，为脏腑减负。在这里，我们提倡轻饮食养生，这种轻饮食有助于降低“四高”。

轻饮食养生，是现代人崇尚的健康饮食养生方法，是指用轻断食的方法来安排日常饮食。具体做法，简单来说就是一周2天轻断食，其余5天可以正常饮食，这种饮食方法既不会影响生活质量，又可以轻松改善人体的内环境，使囤积在身体内的废物自然地被清理掉，体液(血液、淋巴液等)也能得到清洁，身心会更加舒畅。

以下是轻饮食养生的具体做法，可以学一学。

杨氏轻饮食

杨氏轻饮食，不同于现在流行的轻饮食方法，是用药食同源的食材作为轻断食时的代餐，在健脾养胃、益气养血的同时，达到消瘀、消滞、排出毒素的目的，在保证不破坏身体免疫力的情况下，降低人体的“四高”。下面一起学学杨氏轻饮食的制作方法。

杨氏轻饮食

准备食材

茯苓10克，新鲜怀山药50克，蜂蜜适量。

制作方法

1．新鲜怀山药洗净，去皮，切块。

2．将怀山药和茯苓一起放入砂锅中，加适量水，大火烧开，转小火炖30分钟即成。

3．调入适量的蜂蜜后即可喝汤，吃山药、茯苓。

可以当作代餐，一周吃2次。

养生功效

此轻饮食食谱相对纯蔬菜、水果轻断食法要柔和一些，可以健脾养胃，调虚安神，对久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱患者有扶脾益气的作用。所以，对于那些体质比较虚弱的人来说，采用此轻饮食法比较合适。

茯苓和怀山药，久服可以安心养神，有利水渗湿、平补五脏的作用，还是养颜排毒的良药，尤其是茯苓中含有大量人体极易吸收的多糖物质，能增强免疫力，非常适合久病、体弱的人食用。(https://www.daowen.com)

当你决定轻饮食养生时，如果受不了只吃蔬菜、水果这样的轻断食养生法，不妨试试“杨氏轻饮食”。

流行的轻饮食养生法

目前流行的轻饮食养生法主要是选择清淡、热量低的蔬菜、水果作为断食时的主要食物，以少食多餐为原则，饮食清淡易消化，降低胃部消化食物的负担，让身体处于一种不饥不饱的状态。

轻饮食养生食谱

准备食材

时令蔬菜如小白菜、莜麦菜、生菜等，300～1000克。

制作方法

1．将蔬菜择洗干净，加水煮成蔬菜汤。

2．可以滴少许芝麻油，加入少量的盐，以能尝出淡淡的咸味即可。

当作代餐，一天之内，只吃这一种食物，一周吃1~2次。

养生功效

净化身体内环境，促进排毒，使消化器官得到很好的休息，尤其是对缓解各脏腑气血瘀滞很有好处。经常这样轻断食，可以定期为身体减负，降低“四高”，促进身体恢复到正常状态。

我们每天都要吃很多食物，而身体要消化、吸收它们，并将代谢产物排出体外，这一系列“工作”需要人体消化系统、泌尿系统等系统的密切配合、不停运转来完成。如果一个人吃得过多，会给身体带来非常大的负担。有必要适当给身体减负，轻断食就是一个很好的选择。

轻断食的时间可以根据自己的情况来选择。有的人觉得连续两天(比如周六和周日)可以接受，效果也明显；但有的人可能坚持不了连续两天轻断食，那就把这两天分开，周日1天，周三1天，或者其他任意两天都可以，重在坚持下去。

经常轻断食，可以减肥，保持好身材；有利于保护人体不受外界细菌、病毒等的侵害，防止疾病的发生和发展。日本的一些公司每年为员工提供两次断食的机会，以此促进员工的身体健康。所以，身体条件允许的话可以试试此方法，对健康有益。