优邦饮食文化传承与实践的载体——“三站联动”实训基地

1.优邦饮食文化传承与实践的载体——“三站联动”实训基地

优邦实业“三站联动”实训基地的建设，有力地支撑了“课堂学习+岗位实训+企业实践”的人才培养模式，传承实践优邦饮食文化。

教学实训基地建设

公司在教学实训基地建设的过程中充分考虑到专业的特殊性，教师演示教学和学生实训教学同步，充分做到育训结合、资源共享，集实践教学、社会培训于一体。2020年，云南省职业院校技能大赛（高职组）由优邦实业深度校企合作成立的云南省能源职业技术学院现代服务产业学院承办，并于2021年1月6日正式开赛，云南省职业院校技能大赛（高职组）烹饪专业承办基地的建立，标志着优邦饮食文化传承与实践的进一步升华。

热菜实训基地

茶艺实训基地

拼雕实训基地

面点实训基地

产教融合实训基地建设

优邦实业目前建有云南能源职业技术学院麒麟校区食尚餐特色实训餐厅、沾益校区营养健康实训餐厅、现代服务学院实训餐厅、曲靖应用技术学校实训餐厅，保障了“营养膳食”“餐饮管理”等专业的学生全面的学中做、做中学，充分发挥了企业大师的育、传、帮、带作用。

营养膳食产教融合实训基地

餐饮管理产教融合实训基地

生产性实训基地建设

优邦实业为深度践行把专业建在产业上，让学生在学中做、在做中学，把旗下的“品爨食品厂”迁到校内，让食品加工专业学生在真实的生产环境里学习。在老师的带领下，师生共同研发了品爨系列食品，并成功推向市场。

食品加工生产性实训基地

食品加工生产性实训基地