三、生产成本考核
(1)人工成本。其工作量的考核大致涵盖了生产成本中的人工成本。
(2)饲料成本。它是养猪的最大成本,饲养者在保证各阶段猪营养需要的基础上节约饲料。饲养者按技术规程的要求投放饲料:母猪要求妊娠期不能太肥,断奶后不能太瘦,考核中只要能做到实际的用料量接近规定的用料量就应该有奖励;从乳猪到出栏各阶段都要考核料肉比,规定各阶段饲料的定量标准。
(3)疫苗及药物成本。常规疫苗及消毒药物不列入考核内容,它主要考核治疗药物,国内通常按照年出生猪头数8元/头的标准考核。(https://www.daowen.com)
(4)水电成本。根据猪场设施状况,按不同的猪舍、不同的季节核定用电量。保暖耗电只在分娩和保育猪舍,冬季要高于其他季节;通风用电主要在夏季;照明用电相对较少。用水量的考核难度比较大,可以提出具体要求,平时检查执行情况。
(5)其他考核。猪场内还有很多重要的工作难以量化考核,管理人员可以采取不定期检查,现场考评打分的办法。其内容包括:饲养技术操作规程的执行情况,各项记录是否记录准确、清晰、及时(配种记录、产仔记录、哺育记录、转群等动态记录、饲料消耗记录、免疫记录、疾病诊疗记录、解剖记录等),防疫消毒工作,环境卫生工作,粪便收集和处理工作,鼠、蚊、蝇杀灭工作,绿化维护工作等。