(一)采购管理的含义
采购管理是对采购行为的规划、执行与控制。即企业为完成生产经营计划,处在确保适当的商品品质的条件下,从适当的供应商,于适当的时间以适当的价格、适当的数量采购原材料、服务和设备的管理活动。
采购管理的具体步骤包括采购规划如设定采购目标、建立采购制度和组织;采购的执行为如何做到供应商、品质、时间和地点、价格、数量这五个适当;采购的控制如采购人员的行为规范、采购绩效评估以及采购资金占用等。(https://www.daowen.com)
采购管理的含义中五个适当与英文文献中的5R的说法基本对应。5R为准确的产品(the right product)、准确的地点(in the right place)、准确的数量(in the right quantity)、在准确的时间(at the right time)、用准确的价格(at the right price)。