结论提要

（1）本文通过显微组织化学测定，定量化学分析和组织离体培养的方法，研究了棉铃脱落过程中果柄离层细胞中淀粉和可溶性糖的变化动态以及离层形成时果胶物质转化的规律。

（2）脱落的棉铃在脱落前1天，离层细胞中有淀粉的累积，但随着离层的形成，淀粉又趋于消减；不脱落的棉铃，淀粉在离层细胞的累积和分布范围较广，而且以后并无消减的现象。可溶性糖的变化有类似情况，在离层周围的皮层组织中淀粉和可溶性糖也是在棉铃脱落过程中逐渐下降的，而不脱落的棉铃则淀粉和可溶性糖不断增高。

（3）棉铃的脱落是由于果柄离层细胞中胶层的溶解，中胶层溶解时有多糖醛酸的产生。(https://www.daowen.com)

（4）半乳糖具有抑制棉铃果柄离层细胞中胶层溶解的作用。

（5）本文讨论了离层形成过程中果胶质代谢及碳水化合物转化的意义，并指出半乳糖在棉铃脱落过程中的作用可能与糖类的代谢转化有关。