3.槐糖和纤维素粉对不同菌种甘油培养物形成纤维素酶的影响
图8比较了槐糖和纤维素粉对不同菌种纤维素酶的诱导效应。1096、EA3-861和657是拟康氏木霉,1096是野生型,EA3-867和657是诱变种,其中657是白色孢子型。G109和D-92是取自湖北省微生物所的绿色木霉野生型菌株,T17.5-24是能产纤维素酶的曲霉。不同菌种的孢子悬浮液接种在甘油无机盐培养基中,于摇床29.5℃振荡培养。纤维素粉在0小时加入,槐糖在培养48小时加入。可以看出,拟康氏木霉的三个菌株的Cx酶均能被槐糖所诱导,白色变异株657,尤其是高产变异株EA3-867的产酶速度和活力远远超过以纤维素粉诱导的结果。G109被槐糖诱导的酶活很低,D-92和T17.5-24几乎不被槐糖所诱导。滤纸崩溃活力的测定也有同样的趋势。这些结果说明不同菌种对槐糖的反应是不同的,同一菌种经诱变后,对槐糖的敏感性也可能不同。