助眠药膳

（1）核桃桂枣粥

材料

核桃20克，桂圆20克，红枣8颗，小米150克，糖1小匙，开水400毫升（2人份）。

制作方法

将洗净的小米、桂圆、红枣和水倒入汤锅内，以大火煮至沸。再转小火熬煮20分钟，小米米粒开成粥状。加入碎核桃和糖拌匀，即可享用。

功效

助养脾胃之气，养阴血而安神，适宜脾胃虚弱、心血不足所致失眠人群。

（2）谷糠杞菊粥

材料

谷糠30克，枸杞子30克，菊花15克，粳米100克，红枣10颗。

制作方法

先将谷糠、枸杞子、菊花浓煎取汁，去掉药渣，加入粳米和红枣，红枣最好先剖开，煮粥食用。

功效

具有补肝肾、明肝目、安心神之功效，适宜于肝肾不足所致失眠人群。

（3）麦皮牛奶粥

材料

麦皮100克，牛奶100克，砂糖100克，黄油5克，精盐适量。

制作方法

先将麦皮用清水浸泡半小时，加清水如常法煮粥，将熟时倒入牛奶，再煮约10分钟，加入砂糖、黄油、精盐，煮到麦皮已烂，稀稠适当时即可食用。

功效(https://www.daowen.com)

改善大脑功能，安神促眠；适宜于脾胃不适、夜卧不安人群。

（4）米糠枣莲粥

材料

米糠30克，高粱米30克，炒酸枣仁15克，莲子30个。

制作方法

先将高粱米、炒酸枣仁洗净，用牙签把莲子里的莲心取出，随同米糠，加清水适量，煮成粥。每晚临睡时食用。

功效

具有清心火、养心安神的功效；适宜于心神不宁、善惊易烦人群。

（5）莲子桂圆粥

材料

莲子肉50克，桂圆肉30克，糯米60克。

制作方法

加水同煮成粥，做早餐食之。

功效

具有养心、益肾、补脾功效；适宜于劳伤心脾、气血不足所致失眠人群。

（6）玄参百合粥

材料

玄参15克，百合30克，合欢皮15克，粳米100克。

制作方法

先水煎上3味药，取汁400毫升，加粳米煮粥，晨起做早餐食之。

功效

具有滋阴降火之功效，适宜于心火旺盛、心阴不足所致失眠人群。