一、生物学性状
(一)形态与染色
葡萄球菌呈球形或稍呈椭圆形,直径为1.0μm左右,典型的排列为葡萄串状(图7-1)。葡萄球菌无鞭毛,无芽胞,除少数菌株外一般不形成荚膜。革兰染色为阳性,衰老、死亡或被白细胞吞噬后的葡萄球菌,以及耐药的某些菌株的革兰染色可为阴性。
(二)培养特性
葡萄球菌的营养要求不高,在普通培养基上便能生长良好,在含有血液和葡萄糖的培养基中生长更佳,为需氧或兼性厌氧菌,少数专性厌氧。当温度为28~38℃、pH为4.5~9.8时均能生长,致病菌最适温度为37℃,最适pH为7.4。在肉汤培养基中24 h后呈均匀混浊生长,在琼脂平板上形成圆形、凸起、边缘整齐、表面光滑、湿润、不透明的菌落。不同种的葡萄球菌产生不同颜色的脂溶性色素,如金黄色、白色、柠檬色的色素。葡萄球菌在血琼脂平板上形成的菌落较大,有的菌株菌落周围形成明显的全透明溶血环(β溶血)(图7-2),也有不发生溶血者。溶血性菌株大多具有致病性。

图7-1 葡萄球菌

图7-2 金黄色葡萄球菌在血琼脂平板上形成的菌落特点

图7-1
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图7-2
(三)生化反应
多数葡萄球菌能分解葡萄糖、麦芽糖和蔗糖,产酸不产气。致病性菌株能分解甘露醇。
(四)分类
根据生化反应和产生的色素不同,可分为金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌三种。其中金黄色葡萄球菌多为致病菌,表皮葡萄球菌偶尔致病,腐生葡萄球菌一般不致病。
(五)抗原构造
葡萄球菌的抗原构造复杂,目前已发现的有30种以上,化学组成及生物学活性已被了解的抗原构造仅有少数几种。
1.葡萄球菌A蛋白(SPA) 存在于细菌细胞壁的一种单链多肽,位于菌体表面,与细胞壁肽聚糖呈共价结合,是细菌表面重要的完全抗原,具有种属特异性。所有来自人类的菌株均有此抗原,含SPA的动物源性菌株则少见。SPA可与多种哺乳动物血清中的IgG的Fc段结合,因而可用含SPA的葡萄球菌作为载体,结合特异性抗体,进行协同凝集试验。SPA有抗吞噬作用,还可激活补体替代途径等。
2.多糖抗原 具有群特异性,存在于细胞壁,据此可将葡萄球菌分为A、B两群。
3.荚膜抗原 几乎所有金黄色葡萄球菌菌株的表面有荚膜多糖抗原的存在,而表皮葡萄球菌中仅个别菌株有此抗原。