三、微生物学检查

不同疾病采取不同检材，如脓液、血液、可疑食物、呕吐物及粪便等。

（一）直接涂片镜检

取标本涂片，革兰染色后镜检，根据细菌形态、排列和染色性可做出初步诊断。(https://www.daowen.com)

（二）分离培养与鉴定

将标本接种于血琼脂平板、甘露醇和高盐培养基中进行分离培养，孵育后挑选可疑菌落进行涂片、染色、镜检。致病性葡萄球菌的主要特点如下：凝固酶试验阳性，产生金黄色的色素，有溶血性，可发酵甘露醇。

食物中毒患者的呕吐物、粪便或剩余食物在做细菌分离鉴定的同时，接种于肉汤培养基中，孵育后取滤液注射于6～8周龄的幼猫腹腔，注射后4 h内幼猫发生呕吐、腹泻、体温升高或死亡，提示有肠毒素存在的可能。近年来，检测葡萄球菌肠毒素的免疫学方法繁多，如反向间接血凝、ELISA、放射免疫等方法较快速且敏感。