一、基本概念

吞咽障碍（dysphasia）又称吞咽功能低下，吞咽异常，或者吞咽紊乱，是一种常见的临床症状，表现为食物从口腔输送到胃的过程发生障碍。由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管口括约肌或食道功能受损，不能安全有效地把食物由口送到胃内取得足够营养和水分的进食困难。常见于脑梗死、帕金森病、老年痴呆及头颈部肿瘤患者。(https://www.daowen.com)

老年吞咽功能障碍是发生在60岁以上老年人群的吞咽障碍。研究显示，在老年住院患者中吞咽障碍的发生率为30%～55%，需要长期照护的患者中吞咽障碍的发生率高达59%～66%。吞咽障碍不仅对老年人健康有害，甚至可导致误吸性肺炎或因大食团噎呛致死。资料显示，美国60岁以上一般状况正常的老年人中，约50%有不同程度的吞咽障碍，每年因吞咽障碍噎呛致死者超过1万人。我国吞咽障碍的发病率和并发症等情况与美国相似。