乳腺癌术后患者在饮食上有什么注意事项？
饮食的基本原则：足量饮水，应每天至少饮水1500～2000毫升。
（1）饮食应遵循定时、定量、少食、多餐、多样化的原则，有计划地摄入足够的热量和营养。
（2）摄入足够的蛋白质，为了修复组织及再生组织的需要，增强机体免疫力。应增加蛋白质的摄入量，一般每日的蛋白应需90～130克，营养不良者每日需达到100～200克。例如，鸡蛋、海鱼、虾、蟹、田螺、泥鳅、鸡鸭、精瘦肉，适量摄入豆制品、新鲜奶制品等。
（3）以多样的谷物为主，粗细搭配，食品加工越粗，富含的营养就越多，应多吃全麦谷物制作的食物。淀粉类食物，例如山药、芋头等可提高机体免疫力，应多食用。
（4）吃新鲜的蔬果，一般颜色偏重的水果含有大量花青素，可激发身体的免疫活性。富含维生素A、C、微量元素及大蒜素丰富的水果、蔬菜是具有抗癌效果的。维生素A含量高的食物有胡萝卜、豌豆苗、柿椒、芹菜、莴笋叶、红薯等；维生素C含量高的食物有荠菜、香菜、青蒜、柿椒、各种萝卜、圆白菜、绿豆芽、四季豆、番茄、冬笋、莴笋、香蕉、柑橘、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、草莓、杏、猕猴桃等；微量元素含量丰富的食物有芝麻、葡萄、花椰菜等；大蒜素含量丰富的食物有大蒜、葱等。生食蔬菜和沙拉可以保存较多的营养元素，有利于人体吸收。
（5）适量食用一些动物内脏也可帮助补血，补充维生素等营养。(https://www.daowen.com)
（6）多食菌类食物，香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌类食物，是一类值得推荐的营养食品。香菇不仅有良好的抗肿瘤作用，还能提高机体免疫力，起到抗病毒作用。黑木耳被誉为“素中之荤”，具有滋养、益胃、活血、润燥的功效，是良好的养生食品，应经常食用。
（7）适量摄取坚果类食物，例如芝麻、南瓜子、花生等。
温馨提示
高脂饮食容易诱发乳腺癌的发生，脂肪中的类固醇可以在体内转变为雌激素，雌激素越多，癌变的概率越大，所以应控制脂肪的摄入。此外大量服用保健品并未证实能起到预防乳腺癌发生的作用，所以额外的保健食物应慎重选用。
（8）应以清淡易消化的食物为原则，在色香味上多下些工夫，可促进食欲。
（9）应少食盐腌、烟熏、火烤、烤煳或焦化的食物。乳腺癌患者应忌食含激素、生长激素高的食物，例如蜂王浆、哈士蟆等食物，容易诱发乳腺癌的复发。