绪　论

【学习目标】

了解什么是微生物及其分类；知道什么是动物微生物；了解微生物的发展史。(https://www.daowen.com)

人类对动植物的认识可追溯到人类的出现，可是对数量无比庞大、分布极其广泛并始终包围在人体内外的微生物却长期缺乏认识，其主要原因是它们的形体微小、结构简单、繁殖迅速、容易变异等。可以说，微生物与人类关系的重要性，怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。例如，被称为“世纪瘟疫”的艾滋病，从感染病毒到发病一般要经历长达十几年的潜伏期，如果没有微生物学知识，谁会知道病人的死因是由于极其微小的人类免疫缺陷病毒（HIV）在作祟。又如被国际兽疫局列为“A类动物传染病名单”之首的口蹄疫，倘若没有微生物学知识，人们无论如何都不会相信这一类极其不显眼的小生物，竟然会给畜牧业造成极其严重的损失。因此，在人类的历史长河中，微生物给人类带来的利益不仅是享受，而且实际上涉及人类的生存，如霍乱弧菌、天花病毒、埃博拉病毒、SARS病毒等。直至今日，在全球范围内，人类不但面临着旧病的卷土重来，也要经受着新病不断出现的严峻形势。那么，什么是微生物呢？