国家政策引导的西北乡村环境尚象设计的意义、方法和原则
1.研究的意义和必要性
中国是农耕文明古国,农村人口占国人的绝大多数,传统文化的根基在乡村。所以农民和乡村的发展一直是民族复兴的重要问题。20世纪30—50年代,曾有梁漱溟、费孝通等学者对中国农村改造的理论和实践做过系统研究。被称作“最后的儒家”的梁漱溟对中西方传统文化的对比研究成果卓著,他认为中西文化有不同的发展路径,中国传统文化有很优秀而独特的一面,未来必将复兴,但需要改造;建构中国新文化应借鉴和吸收西方文化,而乡村是中国文化“有形的根”,新文化建设必须源自乡村。他试图通过农村新礼俗、乡学、村学来教育民众,最终实现中国传统文化复兴的目的。
费孝通一生致力于为中国农村和农民找一条出路,他认为中国社会从基层上看是乡土性的,农民以地为生,以村落为聚,周围都是熟人,有感情,生于斯、死于斯,终老是乡。[38]费孝通认为中国乡村建设的核心问题是如何将乡土工业发展的收益留在农村、留给农民,进而以农民为主体自动完成乡土重建。[39]但时过境迁,相比20世纪50—70年代,中国农村已发生了巨大变化,随着农村生活水平的不断提高,高等教育的普及化,以及产业化经济、城镇化经济的快速发展,农民工已成为中国的一个新型阶层,他们是介于城市和农村之间,并以非农业收入为主要收入的社会主要劳动群体。他们看到了在城市和农村生活的差别,也体验到了自己劳动的艰辛,认识到技术、知识和学历在职业生活中的重要性,鼓励和支持自己的孩子能走出农村,依靠技术、知识获取丰厚的收入。所以,这些年来,农村家庭已特别注重下一代的教育问题,为了能让孩子考上大学,遗弃耕地,在城镇租房陪孩子上好一点的学校。有的农村家庭倾其所有,在城镇买了学区房支持孩子上学,希望孩子将来走出农村,过体面的城市生活。
但不可否认的是,社会发展方式始终在转变,未来的农村可能反而很有吸引力。农业部部长韩长赋在接受媒体采访时说:“将来大家会渴求当农民,农村成为稀缺之地。在很多人唱衰农业与农村之时,有人大胆预言,未来的农村或可能成为你我高攀不起的奢侈品。”随着国家乃至全球经济发展方式的转变,传统化、原生态和现代化、高科技化可能同时存在。在高科技带来健康问题和环境问题时,人们更青睐于地域性的、原生态的、乡土化的生活消费。所以农村的未来发展前景应该很光明,农村大学生读完大学后回乡创业可能会掀起热潮,因为他们毕竟有在这里生活的经历,对乡村文化、乡村社会很了解。若能在长辈的指导下,继承和传承一些传统农耕文化技艺,并结合现代管理思路发展,将是回乡大学生和返乡农民很好的创业之路,也是乡村振兴的重要之路。
当前我国正在努力实现全面建成小康社会和全面实现现代化的目标,“三农”问题是实现目标的首要基础问题。经济、政治、文化、社会、生态建设要优先在农村发展,其中精准扶贫、传统文化振兴、乡村振兴、乡村旅游、乡村生态建设等一体化发展是乡村和农民发展的主要切入点。我国现行的乡村政策措施与梁漱溟的乡村传统文化振兴及费孝通的乡村经济发展策略有很大的相通之处,但由于不同时代的政策和经济水平局限,各阶段乡村发展的具体任务和方法存在差异,梁漱溟和费孝通并没有将中国农村建设与旅游业之间的融合发展做较多考虑。
事实上,当人们进入小康社会,生活水平提高后,旅游将是城乡居民的重要生活方式,旅游业是拉动地方经济发展的主要引擎。旅游业不同于技术、资金和人才密集型的高科技产业,高端制造业和高科技产业主要分布在经济发达的一、二、三线城市,而旅游资源的很大一部分则分布在边缘地区和县镇、乡村,许多经济欠发达的西部地区,却有丰富的自然景观和乡村传统文化。西北干旱的农耕文化、绿洲文化亟待开发,风蚀地貌、沙漠戈壁正在开发,这些资源在过去可能算不上旅游资源,但在未来,相比全国人口密集区的“湿润性旅游资源”,这些“干旱性旅游资源”特色鲜明。如何挖掘和创造“干旱性旅游资源”,找到干旱地区人与自然的生态适应的生活方式,将是西北乡村振兴中尚象设计的意义和价值所在。
(1)适应未来多元化的旅游消费需求
陕、甘、宁、新、青西北五省区地理特征的跨域差异巨大,如陕西和甘肃的南部都地跨四川盆地的湿润区,但北部却为沙漠地区。西北每个省区都有干旱、半干旱及沙漠地区,气候干旱是西北地区的整体特征,其中青海大部分、甘肃少部分还跨域青藏高原。也正是这些地理差异造就了西北丰富的自然景观和地域传统文化资源。
当今世界,全球化与本土化并行存在,高科技与原生态耦合发展。当代人的文化消费心理趋向多元化,且各类消费心理的人群正趋向平衡。西北有粗犷的自然环境和豪迈大气的人文格局。未来社会,人们既有秀丽精致的消费心理需求,也有粗犷豪迈的体验需求;既有繁华热闹的心理需求,也有荒凉孤寂的心理需求。随着生活水平的提高及快速交通的普及,这些差异性体验需求很容易实现。一方面,西北人口稀少,但自然景观奇特,特殊的地理气候条件下盛产优质土特产。我国南方和沿海地区人口密集,那里的人们在看足了青山绿水之后,有体验广袤荒凉、关爱贫困、体验原生态生活的消费情怀。这些人群数量巨大,是未来消费的主体。另外,中国社会经过恢复高考、人口迁移、改革开放等社会变革,许多曾有过农村生活经历的城市居民,有追忆和体验乡土文化的情怀,农村的一砖一瓦、一草一木,都凝聚了他们儿时的回味与思念。这些人已逐渐步入中老年,体验需求强烈。但许多乡村旧时的感觉已面目全非。所以乡村振兴和美丽乡村建设一定要保留乡村景观中最具历史意义、地域生态特征和人文情怀的地形地貌和传统设施。
曾经被认为落后艰苦的西北环境条件可能会成为未来文化旅游发展的资源和优势,这就需要引入新的发展观念,特别是通过创新设计思想,变荒凉为另一种体验意境,变干旱的传统文化为新的体验模式。
(2)西北生态问题关系到全国生态安全
虽然环境问题是全球问题,但发源于我国西北的沙尘天气近些年来已波及东南沿海,甚至在春季台湾都有沙尘的影子。甘肃河西走廊是全国最重要的生态安全屏障,要保护和建设好祁连山生态系统,需要科学维护和利用好祁连山北麓的诸多沙漠内流河,特别是石羊河流域生态治理问题,绝不能让巴丹吉林沙漠(我国第三大沙漠)和腾格里沙漠(我国第四大沙漠)在民勤北部的曼德拉地带合拢。
地域性设计的本质主要体现在生态性设计方面:创新防沙、治沙、防尘、除尘的设施与工具,创意用沙、玩沙的工具和方法;通过对地域性生态因素的重新组合,挖掘沙漠绿洲地区,发掘干旱黄土高原地区的传统文化中人们利用干旱、防范干旱的生产设施和生活方法,使之赋予新的形式和技术改进;结合现代干旱农牧业科技,如雨水集结、滴灌、盆栽、日光温棚、耐旱耐寒植物的立体种植与景观设计等,构建新的适应干旱的生产方式和生活方式,形成新的干旱农业观光旅游资源。
(3)设计扶贫与地域性生态设计、传统文化振兴相结合
中国是农业大国,农村人口占多数,农村的经济水平低下将影响国家小康战略目标的实现,所以“三农”问题一直是中国最重要、最基本的问题。中国农村的贫困尤以西北地区最为严重。造成农村贫困的原因是多方面的,但最根本的是艰苦的自然条件和生产条件,由此农村的文化教育、发展观念、生态环境、交通条件、经济发展等都普遍落后。在多年的农村扶贫探索中,我国制定了精准扶贫政策,精准扶贫是指针对不同贫困区域环境、不同贫困农户状况,运用科学有效的程序对扶贫对象实施精确识别、精确帮扶、精确管理的治贫方式。针对这一政策,国家曾出台了“六个精准”“五个一批”“五个坚持”等系列政策,其成效显著。精准扶贫涵盖了各行各业,其策略和方法涉及各学科、各专业。
西北地区有丰富的前人适应干旱的农田设施、耕种模式、民居建筑形式,特别适应干旱的窑洞民居、土夯、土坯等生土建筑。从设计学视角,基于西北地域性设计的切入点,可以通过设计思维和设计手段对西北地域性的自然资源、文化资源做重构设计,解决本地贫困问题。例如,在易地搬迁安置方面,可以结合本地传统民居文化特征、地域气候、地质条件,以及现代生土建筑技术,进行新农村、异地安置小区的地域性、本地化规划设计、景观设计和建筑设计;在生态保护和生态补偿脱贫方面,可以对生态旅游环境进行规划设计,还可以对种草植树的工具和设备进行创新设计,还有地域性创新、创意设计教育培训。农村的地域性设计必须以本地农民实际需求和各乡村实际情况为主导,只有城市生活经历或遥远外地生活经历的规划设计师在乡村设计中很难胜任设计工作。乡村生态设计和文创设计团队中应聘请一些有能力的当地贫困农村人员参与,以此获得就业岗位和劳动报酬。在地域性设计中,本地人员往往比外来设计人员更了解本地的地域属性,因此,他们在地域性设计中是占绝对优势的,可以通过技术培训使之成为专业的设计技术人员,为地域性设计提供好的方案,在一定程度上减少了本地人才外流,为本地人员提供了创业、就业机会,给地域性设计赋予了人才扶贫的意义,这适应地域性设计中的人才使用原则。
传统文化是在历史进程、文明演变中汇集而成的能反映民族特质和风貌的文化。梁漱溟曾认为中国传统文化振兴要从“乡学”和“村学”开始,农耕文明的文化特质源自乡村传统文化,各地的地域文化又是中华文化的不同侧面,乡村传统文化的振兴是乡村振兴和美丽乡村建设的切入点。西北黄土高原和沙漠绿洲地区都有很多种地域特色饮食,这些农家小吃有异域的原生态风味。农家妇女在外打工不一定有很好的职业技能,但制作家乡小吃却是一手绝活。可以通过特色店面设计、品牌,将其转变为谋生手段。许多农家妇女都会做传统布鞋,西北干旱的路面和旱地耕作干活要求鞋子结实耐磨,尤其鞋底要纳缝致密,传统农家妇女纳鞋底,绱鞋帮是一把好手,现在这些布鞋在大城市还很抢手,价格较高。此外传统工艺的生活用品、家居装修消费已悄然兴起,农村的铁匠、木匠手艺市场逐渐火爆,这些传统手艺都需要现代设计理念的再设计和包装设计,制作和展示门面设计要展现传统特征、突出地域文化特质。
乡村传统文化的传承人或文化主体主要是本地人,拥有地域性的传统文化对贫困地区的人们来说可能是一种财富。通过设计可将本地文化转变成旅游产业。西北地区设计扶贫与生态设计、传统文化振兴相结合的意义在于通过设计思维,将干旱的传统生活方式转变为现代干旱性生态旅游体验模式,变艰苦的自然条件为未来特色旅游资源,为贫困地区贫困人口创造就业机会、提供贫困人口可就业工种。
(4)乡村振兴和美丽乡村建设
乡村之美体现在农村生活适应特定自然环境的乡土和谐之美中,振兴乡村,建设美丽乡村是国家长期的战略决策,每年都被以中央一号文件形式制定和发布。乡村振兴和建设的设计原则是适应地域自然环境和突出地方乡土文化特征。环境尚象设计至少可以从三个方面为西北乡村振兴和美丽乡村建设服务:一是进行生态设计,综合现代节水和抗旱技术,采用现代创新设计思维,创造西北乡村生态景观,建设乡村容貌,推广生态科普教育;二是借鉴传统文化中人们适应干旱和利用干旱的技术,提出新的原生态的农业生产方法,提供原生态的农业产品,比如西北缓坡地带的砂石地抗旱生产技术,在不用浇灌、不用施肥、不用打药的情况下生产的硒砂瓜和豆类农产品非常受市场欢迎;三是在执行国家政策,进行乡村基础设施设计与建设中,应保存乡村的地域特征和传统文化意蕴。
传统乡村都是几经多代人选择,因地制宜、因势而建的改造,是不断继承和改进的结果。有些传统村落是经过长期的历史演变而形成的,其在风水选择、生态考虑方面很讲究,是前人在分析观察、经验积累的基础上形成的,这里隐含着许多人文科学和自然科学道理,值得美丽乡村建设和振兴规划时研究参考。比如,黄土高原地区,地形复杂多样,每个村子的地形地貌都不一样,形成了千姿百态的村容地貌。在长期的历史演变过程中,村前一条沟,村后一座山,村头一棵古树、一座老桥、一座古庙可能会形成一个整体的乡村文化系统,这些地标特征正是乡村文化旅游资源,也是勾起走出乡村的读书人的思乡符号。在乡村振兴和美丽乡村建设中,一定要保留这些自然特征和人文地标特征,或者是新设计要与原自然和地域文化相和谐,这是环境尚象的基本意义。
(5)旅游业与文化产业、精准扶贫和生态建设融合发展
旅游业是未来经济发展的主要引擎。设计是旅游业发展的润滑剂,涉及了旅游业辐射的所有行业。如自然旅游资源的景区规划、旅游设施设计、旅游形象创意设计;人文旅游资源的景区设施设计、土特产品牌及包装设计、旅游产品设计、新式旅游体验资源创新设计、旅游体验器具设计;住宿、餐饮、服务、交通设计等无所不包。而这些经济活动又涉及产品设计、文创设计、生态设计、景观设计、精准扶贫等不同专业和行业。
设计是一种创造性的谋划活动,是将各种因素合力组合,创造和引导旅游消费欲望。旅游相关的创意设计都强调对地域特色的挖掘,运用系统观念和方法,使地域各因素、各元素有机整合,资源巧妙配置,从而创造贫困地区人们致富的机会。长期以来西北地区,特别是县市级行政区,严重缺少创新设计人才,致使在传统工艺再创造、土特产文化设计、旅游体验器具开发设计方面几乎是空白的,但这又恰恰是设计扶贫和设计振新的机遇。要利用好国家农村振兴、精准扶贫和旅游政策,大力发展设计学科和设计产业。所以旅游业与文化产业、精准扶贫和生态建设融合发展是地域性设计发展的模式和生存的基础。
(6)“一带一路”
西北是古丝绸之路陆上通道的发起段,包括南线和北线。南线从长安出发经天水、兰州到青藏和西域乃至更远的西亚中亚,北线由长安出发经固原到河西走廊再到更远的西亚中亚乃至欧洲。西北黄土高原和沙漠戈壁区是古丝绸之路的必经地带,这里留下了大量丝路文化遗迹,这些文化遗迹大都分布在村镇周边的要塞地区,可通过文化景观设计与乡村旅游融为一体。西北既是古丝绸之路沿线,又是中国古代北方游牧文化和中原农耕文化的交接地带,有大量的胡汉融合的文化遗迹及大量的关隘城堡,长城遗址和烽燧土堡随处可见,这里发展成了一种农牧皆适的过渡性文化。全域旅游背景下,通过环境尚象设计,保护遗迹再现意象、诉说历史,使现代乡村游牧文化体现传统地域文化意蕴,培育乡村旅游的地域形象。
“一带一路”思想虽然是针对全国乃至全球的经济和文化的发展战略,却极大地振兴了西北地区的发展信心,因为古丝绸之路的黄金段主要在西北。西北曾有辉煌的历史和发展高度,是距离国际世界最近的地方,但航海运输的发展使这里逐渐被沦为历史遗忘的角落,现在借助“一带一路”可使沉寂的西北再现昔日的繁荣。尚象设计是最能表现地方风貌的手段,借助文史资料,探求和研究丝路发展历史上东西方文化互通有无的案例,吸取丝路文化符号,通过文创设计,再现地方工艺和文化产品的多元化、国际化特征;通过展览设计、景观设计获得世界各地的共识接纳,也为西北地区各民族之间的归属认同、增进理解起到积极作用。
2.基于国家政策的乡村环境尚象设计原则与方法
环境设计不同于产品设计,相比而言,环境设计的公共性更强,尤其是美丽乡村建设和乡村振兴设计,政策性更强,设计者必须弄清国家和地方政府的相关规定和要求,针对乡村振兴的调查研究实际是为政府提供决策参考,乡村环境设计一定要符合政策法规,同时着力于地域环境适应性和本地审美的文化归属感,这是乡村建设中环境尚象的重要原则。
基于西北乡村乡土文化的设计振兴研究过程可分为盘点、建构、盘活三个阶段进行。尚象设计的本质是地域适应性设计。首先进行乡土文化的调查,即从传统生活的衣、食、住、行、用等方面对西北干旱农耕中有价值的乡土文化资源进行盘点和整理,从干旱适应原理的角度逐一分析传统生活方式的生态价值和地域文化价值,要具体到承载这一生活方式的物质工具和生产产品的环境适应特征,最后形成西北传统干旱乡土文化的传承目录;在此基础上结合现代技术、材料、生态设计理念进行地域元素的组合重构,使之赋予新内容和新价值,提出干旱生态性概念设计方案;盘活主要指市场推广研究,甚至在设计一开始就应和国家政策和地方项目相结合,从旅游体验生活中的食、住、游、购、娱、思、学、研、农事体验需求多方面盘活资源,形成产业链和服务链。
(1)优先盘点考察城市周边的特色乡土文化资源
乡村旅游开发设计要大力保护和建设地方自然生态环境,不是所有的农村地区都适合做乡村旅游,必须是在靠近城市周边的农村地区和一小时经济圈内的郊区做盘点考察。要透彻研究国家和地方政府发展的具体政策。以省区全域旅游、文化建设、生态建设、农村政策和精准扶贫政策为基础,调查和盘点城市周边、公路沿线节点地带可利用的干旱乡土旅游资源和生态设计改造条件。对该乡村的特色农耕、居住、用品、饮食等传统乡土资源分类盘点,对旅游休闲价值评价分析。大多数城镇总是依赖周边的农业基础而存在,也就是说,不同城市地处不同自然环境,周边必然有特色性的农业传统文化。如甘肃兰州、庆阳、平凉,陕西延安,山西吕梁等地处在黄土高原地区,这些城市的周边可以发展黄土高原传统农耕文化的乡土旅游;宁夏银川、中卫、石嘴山等,甘肃武威、金昌等,内蒙古乌海、阿拉善左旗等地处沙漠边缘或绿洲地区,这些城市的周边可以发展绿洲传统农牧文化旅游。
(2)注重传统文化遗物再利用及其传承人调查
乡村旅游发展要注重系统性和资源盘活再利用原则。盘点农村居民进城生活后,在乡下闲置的传统院落、宅基地等,分析其作为休闲旅游的再利用价值;传统生活方式是一种活态遗产,要注意乡土文化后继有人,比如传统农家小吃要有传承人。要重视农民工、返乡大学生对传统生活方式、乡村生活的技能掌握情况及基础品质和再培训调查研究。特别是要保护修缮和利用好现有传统民居住宅,利用好现有传承人,在乡土旅游和乡村振兴中充分利用好本地传承人,使本地人成为旅游开发的主力军,为精准扶贫、乡村振兴注入新的活力。
西北传统农耕文化中具有很好的干旱性生态资源与干旱性乡土文化资源,值得赋予旅游价值。西北贫困农村大都处于干旱缺水和生态恶化的状态,但长期生活在这里的人们在生活过程中积累了许多宝贵的适应干旱、防范干旱、利用干旱的原生态生产、生活方式,这些方式都对应传统农田设施、居住设计等,比如黄土类、沙包类的生土建筑景观、休闲旅游,绿洲风味、黄土高原风味的农家特色饮食。分析研究这些生产生活方式,用现代理念,将其作为旅游资源盘活利用。乡村旅游,消费者更注重对传统生活方式的体验和对传统乡土文化的追忆,特别是对干旱性田园生产观光、生态感悟、干旱农事体验、原生态特产、农家小吃等方面的消费需求。设计要更充分地表现这些原生态特征,消费需求能落实到具体的贫困人口的参与方面。
(3)在乡村旅游中发掘乡土文化的地域生态特征
如何传承创新,重在重构设计,设计重点应放在探寻发掘西北黄土高原地区传统生产生活适应干旱的方式,尤其是发掘传统方式中对地域环境适应的独特性和有科学价值的东西,在此基础上运用现代设计思维和设计技术重构和活化。
值得一提的案例,是坐落于红色旅游胜地—六盘山脚下的龙王坝(图7-47)。该案例位于宁夏南部固原市西吉县境内,距离西吉县城不到10公里,交通非常便利,是典型的中国西北黄土高原农耕地区。站在龙王坝顶,举目远眺,沟壑宽大空阔、梯田千层万叠,五色梯田令人心旷神怡,极具景观观赏价值。
图7-47 美丽乡村宁夏西吉龙王坝风光
景区选在一个居民相对密集的小村庄,在规划时把村庄里的每个农户都纳入了景区范围,把院落变景观、把农房变客房、把农民变导游。每家每户都住在高低不一的台地上,错落有致,各有千秋,富有空间立体感。每个农户的大门都敞开着,走进每一家院落,景观都不一样,有的在房前栽了果树等,后院是菜园;有的在房前做了花台,一侧靠土崖,还有储藏小窑,另一侧是菜园等。每家都设有旅客客房,既可吃农家饭,也可住宿,自家菜园,现摘现炒。此外,景区管理处还专门设有窑洞宾馆,满足一些不愿住农家的旅客要求。利用现代生土技术建造的窑洞客房宽敞明亮,窑口前装饰有传统农耕文化元素,如吊串的苞谷棒子、辣椒等,给人一份安静祥和的感觉。
该景区的景观元素凸显了固原作为中国干旱农耕文化发祥地的主题特征。景区中的石磨、石碾、木轮盘、木推车,一景一物都反映了人与自然的和谐性,勾起了部分西北游客的故乡记忆。景区多处还点缀了草编景观,有很多用麦秆或谷草等编制的茅草屋、各式农作草人、家畜、人牛耕犁场景等,具有地域特征意义,这些景观创作,使用了当地典型的旱地农作物秸秆作为制作材料,这些秸秆在农村几乎是无用之物,随处可见,但用在这里却使之顿然生辉,有了地域符号特征,真可谓化“草”成金、“编”废为宝。乡村田野秋收后会遗弃大量的秸秆,大量丢弃的秸秆在当下农村已成为一个较难处理的问题,传统的北方乡村麦秆、谷草等都可作为农村牲畜的冬季饲料或烧炕燃料。现在农村已不再养驴、牛等牲畜,而且冬季取暖烧炕都用煤,生态政策也不允许就地焚烧,深翻掩埋不宜腐化分解,还影响来年耕种。所以利用农村秸秆发展草编乡村景观,草编日用品、工艺品、旅游文创产品却是废弃秸秆的极好归宿,这一思路至少有以下四个方面的好处:一是具有设计扶贫价值,乡村传统草编,传承人都在乡村,而且通常是贫困人口;二是发展乡村旅游,稻草、麦草景观最接地气,且与乡村环境融为一体,在乡村旅游中需要大量的乡村景观营造材料,秸秆雕塑景观还可逐年更新花样,永葆乡村地域文化的生机面貌;三是农作物秸秆都为生态性保护材料,其制作的用品,无论是被使用还是废弃对人和环境都没有伤害;四是减少乡村冬季大量秸秆焚烧带来的大气污染和雾霾。在美丽乡村建设中,环境尚象设计是集乡村文化、创意扶贫、地域生态和农村经济发展为一体的综合地域性设计。
随着国家发展方式的转变,农村供给侧结构性改革,这些沉睡的地域性传统文化和自然景观迎来新的价值机遇。美丽乡村建设就是发掘传统农耕文化,特别是农耕文化中人适应自然的原生态的生活方式。相比现代生产技术和生活方式,传统技术的革新历史较长,传统生产生活方式大多为低技术和轻技术,它基本都是以适应地域自然环境为导向的技术进化过程,对环境是友好的。在其有限的技术范畴之内、在漫长的传承演变过程中,基本上能使某一造物做到极致,所以优秀的传统造物文化的生态特征对现代旅游消费有极大的吸引力。
中国农耕文化博大精深,随着我国工业化、城市化、现代化进程的加快,传统农耕文化遗产的保护与传承显得越来越紧迫。传统文化是一个民族和国家文化自信的根基,近年来,我国非常重视对中华优秀传统文化的传承弘扬工作,中共中央办公厅、国务院办公厅在2017年1月26日印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》中明确指出,要深入阐发传统文化精髓,扬弃继承、转化创新,不复古泥古,不简单否定,不断赋予新的时代内涵和现代表达形式。2017年3月12日《国务院办公厅关于转发文化部等部门中国传统工艺振兴计划的通知》(国办发〔2017〕25号)中也指出,传统工艺振兴要与扩大就业、创业、创新、创意等设计活动,促进精准扶贫和发展乡村旅游有机结合。
(4)集中营造,丰富体验
全域旅游也不能无选择性地全部开发,乡村旅游的消费主体还是城市居民,要正确认识乡村旅游的现状和未来。乡村是人们与自然对话交流、返璞归真的地方,这里不仅是全国人民的粮仓,它对生活在冰冷的钢筋水泥城市中日夜奔波的人们而言,还具有治愈性和归属感。武汉大学教授贺雪峰分析认为,全国农村最多只有不足5%的农村具有赚取城市人“乡愁”钱的可能。哪些乡村能够成为上面讲的5%?资源禀赋好的乡村,要么有名山大川等景观资源,要么有稀缺性、唯一性的生态资源;具有地理区位优势的乡村,比如位于都市圈环城休闲带的乡村。[40]
西北省区面积都很大,虽然在行政区划上属同一省,但各地地理差异巨大,许多省份旅游景区分散,距离太远,要分区营造,如新疆、青海、甘肃等。在西北省区的全域旅游与文化发展中,宁夏模式值得推广发展。宁夏地处黄土高原与内蒙古高原的过渡地带,地势南高北低,这一气质地貌和气候特征造就了宁夏丰富的自然景观和人文文化,适合全域旅游、近距离集中打造、精细化发展,丰富地域体验的内容。
宁夏回族自治区面积较小,但各种旅游资源丰富。南部以六盘山为中心的黄土丘陵,高寒湿润,是我国旱地农耕文化的重要发祥地,也是丝绸之路北线节点地区,有六盘山景区、始祖文化、红色文化、城堡石窟、关隘文化等。温湿的黄土高原有丰富的丘陵地貌和梯田景观,传统生土民居健康宜人,可以发展黄土高原干旱农耕文化和乡土文化,西吉的旱地五谷杂粮、土豆不但品质优越,而且又有丰富多样的地域性农家烹调制作工艺,六盘山冷凉蔬菜市场品牌竞争力很强,所以固原地区旅游资源集中,特色鲜明,生活体验齐全,许多乡村已具备开发研、学、游、住一体化发展的乡村旅游项目条件。
宁夏中部为中部中温带半荒漠地带,是由温湿山区向沙漠区过渡的干旱平川带,主要分布有中卫、中宁、同心、盐池等市县,不乏精品旅游资源和土特产,特别是中卫沙坡头、中宁枸杞和盐池滩羊名扬天下。这里还兴起了干旱移民文化,发展了红寺堡生态移民观光旅游、大面积农业种植园和葡萄园观光,是全国扶贫搬迁、生态移民、干旱性环境承载力研究的著名案例所在地和数据采集区,是典型的新兴研、学、游胜地。而且宁夏中部距离南部山区和北部黄灌区都在百公里左右,游客向南北就近延伸也很方便。该地区的环境尚象设计要突出本地的“新大陆”开发特色,景观设计要体现干旱性生态节水这一主题。宁夏北部气候为北部中温带荒漠地带,这里是全区政治、经济、文化发展中心和沿黄城市群所在地,旅游资源最集中。宁夏北部东西濒临沙漠和山地,但中间平川地带却旖旎富饶,所谓天下黄河富宁夏主要表现在这里。这里有引黄古灌区,黄河灌溉下的特色稻渔休闲观光园和少数民族与汉族的交汇形成的岩画、塞上文化;沿贺兰山东麓有葡萄酒文化长廊、西夏王陵、镇北堡影视城;还有水洞沟古人类遗址、黄沙古渡等连珠片的景点。自然景观主要是以黄河、沙漠为主体的沙水自然景观旅游。近年来,宁夏在旅游景观设计中突出了地域自然符号的表达,增强了旅游体验的地域差异性。如沙湖、沙坡头、灵武白芨滩国家沙漠地质公园等景区的旅游基础设施设计及景观设计等,都表现出沙漠的自然形态、质感与色彩。
西北其他大省区的乡村旅游,可以将地域特征相近的地市组合在一起集中发展。如甘肃省的南部毗邻四川盆地,属于亚热带气候;而西南部则为青藏高原;中东部为黄土高原;河西地区则是干旱的沙漠及绿洲地带。又如陕西的陕南和陕北,新疆的南疆和北疆,青海的海西和海东都有很大地理区别。较大的地理差异必然形成地域性生活方式,旅游业就是依靠地域差异性发展,但体验内容太单一或创意创新深度不够也难以发展。要深入发掘西北各地域中的传统干旱农耕方式和乡土文化元素,在此基础上运用现代生态学、设计学方法盘活这些农耕文化资源。在乡村景区规划、公共设施设计及景观设计中深入表现各地的自然特征和人文特征,重在人与自然的适应性发掘,结合全域旅游和精准扶贫政策,提出拉动地市贫困乡村文化旅游发展的新模式。
(5)在乡村振兴和美丽乡村建设中传承与创新并举
我国乡村的公用设施和景观设施较为缺乏,近年来,随着国家整体经济水平的提高,在土地流转等“三农”政策的推动下,已逐步深入完善农村整体规划,农村生态环境、公共设施、乡村景观和公共环境设计正迎来新的发展机遇。针对如何补齐农村基础设施“短板”这一问题,习近平总书记于2019年3月8日参加河南代表团审议的对话给出了答案。他要求“按照先规划后建设的原则,通盘考虑土地利用、产业发展、居民点布局、人居环境整治、生态保护和历史文化传承,编制多规合一的实用性村庄规划”。他说要“加大投入力度,创新投入方式,引导和鼓励各类社会资本投入农村基础设施建设,逐步建立全域覆盖、普惠共享、城乡一体的基础设施服务网络”。
西北农村形式多样,有集中聚居的、有分散居住的,还有独庄独院的牧户。许多边远农村和牧区,由于农户分散,人口稀少,基础设施建设相对较晚。但近来已陆续解决了通电、通路、通水、通网工程。中国将全面步入小康社会,农村是收尾之地,虽然西北地区条件艰苦,但在不远的将来农村将可能是全国受益最大的地区。虽然建设较晚,但建设一个新农村和改造一个旧农村相比,后者相对更容易一些,借助这一发展机遇,在西北农村规划设计、公共设施设计、乡村景观设计等中寻找地域性生态元素,构建人适应干旱的新模式。
对于一些生活历史相对较长的乡村,在改造建设中应对乡土文化实行继承和创新并举的传承原则。特别是黄土高原地区的乡村,农耕历史悠久,人口密度大,在乡村生活中世代积累下来的一些能反映中国优秀文化特质的元素,尤其是那些具有地域符号价值的人工构筑物遗迹或被赋予文化意象的自然景观等,在乡村改造中要予以合理的保留方式。
2018年和2019年中央一号文件精神将农村发展放在优先发展的位置,重点是农村厕所修建、垃圾处理、道路修建、危房改造等任务。但乡村振兴和美丽乡村建设,不应该是全盘否定和推倒重来,而应该是在不破坏原有大格局的基础上解决乡村民生、优化生态环境问题。乡村振兴关键是在基础设施、生态环境和文化风貌上的振兴。农村公共设施要作为美丽乡村的点缀,新增加的环境元素要突出地域文化特征。比如,乡村道路导向牌、垃圾桶、公共厕所、村镇介绍、乡村旅游景区简介等设施要反映中国传统文化意蕴,并与周边自然融为一体。