·关于消化道·

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认知要点

消化道是一条食物粉碎、消化、吸收、排泄的管道，也是机体排泄废物的器官。

您享受的美食都会进入消化道，它的工作状况直接决定了您的胃口、您的营养状况、您的排泄……消化道一旦有问题，机体就立即出状况。所以，为了享受美食，为了您自己的身体健康，您需要关注和爱护您的消化道，尊重它，利用它。

医学认知

1.消化道从口开始，一直到肛门，中间是长长的、弯弯的、各种形态的管道。整个消化道宜通不宜堵，宜下不宜上，这就是中医学 “胃肠以通为用” 的具体体现。食物向上逆行，或堵了，或往下走得太快、太慢都会引起问题。

2.您吃下去的食物经过牙齿磨碎，唾液、胃酸、胆汁等多种消化液腐蚀、降解，在小肠吸收，进入门静脉系统，并进入肝脏，加工后，再进入血循环，然后流到全身各处。

3.胃就像一个有两个口子的布袋。您一定要让它笑。它笑，您才能笑；它哭，您一定得哭。而肠道就是一个弯弯曲曲的化工管道。事实上它的功能也像 “化工厂”。其实，自然界有很多类似的情况。

4.消化道的功能活动受植物神经的控制，它不需要、也不受您的意志控制。但是，您的情绪会影响到它的工作。饮食结构、心肺功能、劳动等对消化功能会有直接的影响。

5.饮食中偶然少量的酸、辣、甜、苦、咸、冷都会给消化道造成小小的 “惊喜”，这会使它的 “个性” 变得活泼，有利于消化。但千万别过量，否则，它会哭，然后，您就得哭。

6.进餐前，消化道往往是休息着的，这时，您不能急着给它食物，更不能大量给它食物。通常第一口食物应多嚼一会儿，以唤醒消化道，有胃病者先宜进食山药、土豆、藕粉之类，或者让米饭在嘴里多嚼一会儿再下咽。中医学认为这些能 “养胃”，而现代医学已经明确这些方法有利于消化道的准备，这些食物对消化道黏膜的亲和性也好，对黏膜的刺激最少，有利于消化道黏膜和功能的保护。

7.消化道通常需要大量的水，这些水一部分来自进餐过程中的进水，但更多的是来自消化系统分泌的消化液，有唾液、胃液、肠液，还有胆汁、胰液等。(https://www.daowen.com)

8.消化道里除了食物、消化液之外，还有大量的微生物，微生物形成了一个庞大的群落，它是您的朋友，帮助您消化食物，并合成一些必要的营养物质。

9.消化道还有大量的气体，这些气体有些是进餐时掺杂而入，但更多的是食物分解过程中产生的，肠道内的细菌也会产生气体。这些气体的存在有利于肠道的蠕动。但气体过多，或肠道因为气体而蠕动过度，就会出现各种情况。所以，医生很关心“屁事”。

10.内窥镜检查是目前观察消化道内部结构最有效、最直接的方法。腹部CT、MR 检查有利于观察整个腹腔的结构变化。B超检查很难发现胃肠的结构和功能改变。

我们的建议

1.细嚼慢咽。细嚼慢咽既能帮助粉碎食物，又能在细嚼慢咽的过程中促进消化液分泌。

2.嚼口香糖。嚼的过程可以促进胃肠蠕动，促进消化液分泌，从而有利于消化进程。

3.餐后百步行。它是通过机体的运动带动胃肠的蠕动。但应注意避免行走太快、太急。

4.建议餐前1 小时至半小时补水，以保证消化液有足够的 分泌。

5.按时进餐，这可以培养胃肠道按时工作的习惯。

6.避免食物太热、太冷。进食冷饮不能太快，应使其在消化道里有一个缓慢加热的过程。太热的食物会直接对消化道黏膜造成损伤。

7.避免不洁饮食对消化道的伤害，包括一些制作时间很长，或保存很久的可能被污染的食物。

8.避免长时间的高脂、高蛋白饮食，避免不良情绪下的进食，避免饮食过饱。