微中医 751 春夏秋冬悟中医272.霜降第十五天
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昨天说梨，意犹未尽。
梨以其味甘多汁，具补益之性，能生津润燥，多用于肺胃津亏，虚热内扰，见口干、口渴、烦热、干咳、干呕、口唇干裂，尤其适用于感冒后期，无发热恶寒，痰少或无痰以及老年人阴津内伤，口渴口干、大便干结者。
我常用一个梨膏方，配方如下：秋梨100 克，麦冬、百合、川贝母各1 克，款冬花0.7 克，冰糖20 克，蜂蜜适量，水煎至梨成糊状，去渣，小火浓缩至膏状，装瓷瓶或盆，每服10～15 克，温水冲服。这个方的量可大可小，自己根据需要放大，药物也可以根据个人情况加减变化。也有单纯以梨和川贝母加冰糖煮熟，功效大致相同。若是老年人服用，则应根据老人体质，适当再加其他健脾补肾养阴药。梨膏制作简单，入口甜美，尤其讨小儿喜欢，是不错的润肺止咳方。
还有一个是梨治糖尿病的问题。上面故事说的是消渴，当时没有血糖检测，这位举人是否就是糖尿病，不好妄下结论。但是，现在许多糖尿病人是不敢吃如梨、苹果、西瓜等水果的，因为这类水果含糖量高。从中医的角度看，这类水果都有滋阴润燥的作用，十分适合糖尿病患者口干口渴的治疗。
我在门诊，一个基本的观点，告诉病人的是，糖尿病不应忌食这些水果，但是，必须把握每餐热量的总摄入量，对于明显属于阴虚内热者，减少主食摄入，适当添加水果，是会有益处的。而对于体质肥胖，属于脾虚湿盛的糖尿病患者，则非所宜，以其性凉，会加重损伤脾阳，影响脾的运化；而这些水果的多汁又是一种湿，多食也会加重身体的湿气。
任何水果、蔬菜、粮食，都是人类生活所必需，但是也都有其两面性，不足和有余都不可取，只有一个适中，一个适量，无论对于疾病还是健康，才是基本。如何适中？何谓适量？四个字：因人而异。(https://www.daowen.com)
诗曰：
凡事贵乎取其中，
不管东西南北风。
凡事又贵在于守，
朝秦暮楚枉费功。
2017 年11 月6 日 21：34：38