维生素的共同特点

维生素虽然种类繁多，但有一些共同的特点：

（1）维生素是人体代谢不可缺少的成分，均为有机化合物，都是以本体（维生素本身）的形式或可被机体利用的前体（维生素原）的形式存在于天然食品中。

（2）维生素在体内不能合成或合成量不足，也不能大量储存于机体的组织中，虽然需要量很小，但必须由食物供给。

（3）在体内不能提供热能，也不能构成身体的组织，但担负着特殊的代谢功能。(https://www.daowen.com)

（4）人体一般仅需少量维生素就能满足正常的生理需要。若供给不足就要影响相应的生理功能，严重时会产生维生素缺乏病。

由此可见，维生素在人体内起着重要的作用，是机体维持生命所必需的要素。