沙门杆菌病

沙门杆菌病是由沙门杆菌属的细菌感染所引起的人畜共患性传染病。在畜禽中对猪、牛和鸡的危害最为严重，最常见的有猪沙门杆菌病(猪副伤寒)、牛沙门杆菌病(牛副伤寒)和鸡沙门杆菌病(鸡白痢)。