顺德美食滋味　香飘法国马赛

2015年11月10日，在中国驻马赛总领事馆陶俊领事带领下，顺德代表团与马赛旅游局进行交流。顺德区政府领导担当起顺德文化“大使”角色，向对方推介顺德的六个“吸引”：一可品尝世界最好的美食之一——正宗粤菜；二可穿世界最好的布料之一——香云纱；三可戴最美的首饰，这里有华人最大的首饰品牌周大福、周生生的研发生产基地；四可听中国最优秀的戏曲之一，这里是粤剧发源地，艺术最原汁原味；五可赏最传统的岭南水乡风光；六可购美丽家园各种产品，这里是中国家电、家具、花卉、涂料的最大生产基地。同时，他们希望利用国内的优秀文化，推动国外中餐文化和品质的不断提升。

随代表团出访的连庚明、林潮带、孙永康等三位顺德名厨就地取材，烹制顺德拆鱼羹、大良炒牛奶、风生水起——烧汁捞起牛柳、凤巢炒三丝、美点双耀映等11道顺德名点、名菜。

■随行出访的顺德名厨林潮带（左）、连庚明（中）、孙永康（右）