2014年3月，“旧金山—顺德美食之夜”活动在美国旧金山（三藩市）举行，这是顺德名厨首次献艺旧金山。顺德派出名厨何锦标、马澄根、何建烽为全场宾客精心主理凤城八宝酿鱼、脆皮扣肉拼均安蒸猪、金榜牛奶炒龙虾球、雪衣上素扒鱼腐等多道顺德传统美食。顺德佳肴引得嘉宾大为赞赏。这进一步提高顺德美食在美国旧金山的知名度，充实顺德与美国旧金山两地友好交往内涵。
■顺德美食在旧金山深受欢迎
